Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Biskut bijan
Kalori & fakta pemakanan
tidak diperkaya
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 496 kcal —
- Protein 9.2 g 18%
- Karbohidrat 60 g 22%
- Lemak 23 g 30%
- Lemak tepu 6.3 g 31%
- Serat 4.8 g 17%
- Gula 21 g —
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Folat (B9) 2.3 µg 1%
Mineral
- Zat besi 2.3 mg 13%
- Magnesium 73.5 mg 18%
- Fosforus 195 mg 16%
- Zink 1.9 mg 17%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 496 | 9.2 g | 60 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 248 | 4.6 g | 30 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 744 | 14 g | 90 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 992 | 18 g | 120 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1240 | 23 g | 150 g | 58 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Biskut bijan
Bagaimana memilih biskut bijan yang sedap?
Pilih biskut yang berbau harum seperti bijan panggang dan bijinya melekat kemas, bukan yang berbau tengik atau terasa lemau. Jika mahukan rasa lebih rangup, cari biskut yang nipis dan berwarna perang keemasan.
Bagaimana menyimpan biskut bijan supaya kekal rangup?
Sejukkan biskut yang baru dibakar sepenuhnya, kemudian simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang kering. Jika sudah lemau, panaskan semula pada suhu 150 °C selama kira-kira 5 minit dan biarkan sejuk sebelum dimakan.
Dengan apa biskut bijan sedap dimakan?
Rasa bijannya yang berlemak dan sedikit panggang sesuai dengan teh atau kopi tanpa gula. Anda juga boleh hidangkannya bersama keju lembut atau sapuan jem untuk snek.
Bolehkah biskut bijan digunakan sebagai salutan rangup untuk pencuci mulut?
Boleh. Hancurkan biskut dan taburkan pada aiskrim atau yogurt; untuk salutan yang lebih sekata, kisar hingga menjadi serbuk kasar dan tekan pada bahagian luar bebola aiskrim sebelum disejukbekukan.
Apa yang boleh menggantikan biskut bijan dalam resipi?
Untuk lapisan serbuk atau dasar pencuci mulut, gunakan biskut tawar atau biskut gandum yang dihancurkan; rasanya kurang beraroma bijan, jadi campurkan sedikit biji bijan panggang jika sesuai dengan resipi. Untuk menggantikan biskut sebagai snek, kraker bijan madu memberikan rasa bijan tetapi lebih rangup dan manis.
Adakah biskut bijan selamat untuk orang yang alah kepada bijan?
Tidak—biskut ini mengandungi bijan, yang boleh mencetuskan tindak balas alahan pada orang yang sensitif. Elakkan juga biskut yang mungkin terkena bijan semasa penyediaan jika anda perlu menghindarinya sepenuhnya.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 24028 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
