Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Jam raspberi
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 232 kcal —
- Protein 0.6 g 1%
- Karbohidrat 55 g 20%
- Lemak 0.2 g 0%
- Lemak tepu 0.1 g 0%
- Serat 2.7 g 10%
- Gula 55 g —
- Natrium 5 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0.21 µg 0%
- Vitamin C 2.9 mg 3%
- Vitamin K 2 µg 2%
- Tiamina (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.01 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.08 mg 2%
- Vitamin B6 0.03 mg 2%
Mineral
- Kalsium 9.9 mg 1%
- Zat besi 0.28 mg 2%
- Magnesium 9.5 mg 2%
- Fosforus 11 mg 1%
- Kalium 100 mg 2%
- Zink 0.12 mg 1%
- Kuprum 0.02 mg 2%
- Mangan 0.87 mg 38%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 232 | 0.6 g | 55 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 116 | 0.3 g | 28 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 348 | 0.8 g | 83 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 464 | 1.1 g | 110 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 580 | 1.4 g | 138 g | 0.4 g |
Makanan serupa
- Jem raspberi194 kcal / 100 g
- Jeli raspberi249 kcal / 100 g
- Jam blackberry201 kcal / 100 g
- Jem strawberi248 kcal / 100 g
- Jam blueberry245 kcal / 100 g
- Jeli blackberry245 kcal / 100 g
- Kompot raspberi70 kcal / 100 g
- Raspberi37 kcal / 100 g
- Pati jus raspberi221 kcal / 100 g
- Raspberi sejuk bekudimaniskan103 kcal / 100 g
Soalan tentang Jam raspberi
Bagaimana cara menggunakan jam raspberi dalam kek atau pastri?
Sapukan lapisan nipis di antara kek span, atau gunakan sebagai inti tart dan biskut sandwic. Untuk inti yang tidak meleleh, panaskan jam seketika hingga mudah disapu, kemudian sejukkan sebelum mengisi pastri.
Apa yang sedap dimakan bersama jam raspberi?
Sapukannya pada roti bakar, scone atau lempeng; rasanya juga serasi dengan yogurt asli dan keju lembut. Jam raspberi turut digunakan sebagai inti dalam biskut Linzer dan gulungan Swiss.
Bagaimana memilih jam raspberi yang masih ada bijinya?
Cari perkataan seperti “berbiji” atau “dengan biji” pada nama atau keterangan produk; jam raspberi jenis ini mengekalkan biji kecil buahnya dan teksturnya lebih berbiji. Jam raspberi yang ditapis biasanya lebih licin.
Perlukah jam raspberi disimpan di dalam peti sejuk?
Sebelum dibuka, simpan balang di tempat yang sejuk dan kering. Selepas dibuka, tutup rapat dan simpan dalam peti sejuk; gunakan sudu bersih dan kering supaya jam tidak mudah tercemar.
Bolehkah jam raspberi digunakan sebagai pengganti raspberi segar?
Untuk sapuan, inti pastri atau sos manis, boleh; tetapi jam lebih manis dan tidak memberi rasa segar atau tekstur buah yang sama. Jika menggantikan raspberi dalam adunan kek, kurangkan gula dan laraskan cecair kerana jam sudah pekat dan manis.
Apakah perbezaan jam raspberi dengan jeli raspberi?
Jam raspberi biasanya mengandungi isi buah dan biji, manakala jeli raspberi dibuat daripada jus yang ditapis lalu menjadi lebih jernih dan licin. Jeli raspberi mempunyai 61 g karbohidrat setiap 100 g, berbanding 55 g dalam jam raspberi.
Berapa banyak gula dalam satu sudu jam raspberi?
Satu sudu besar, kira-kira 20 g, membekalkan 11 g gula. Sukat terus ke atas roti atau ke dalam mangkuk, bukannya menyapu berulang kali dari balang.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 31062 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
