Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Serbuk koko tanpa gula
Kalori & fakta pemakanan
serbuk
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 228 kcal —
- Protein 20 g 39%
- Karbohidrat 21 g 8%
- Lemak 14 g 18%
- Lemak tepu 8.1 g 40%
- Serat 37 g 132%
- Gula 1.8 g —
- Natrium 21 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.1 mg 1%
- Vitamin K 2.5 µg 2%
- Tiamina (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.24 mg 19%
- Niasin (B3) 2.2 mg 14%
- Asid pantotenik (B5) 0.25 mg 5%
- Vitamin B6 0.12 mg 7%
- Folat (B9) 32 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 12 mg 2%
Mineral
- Kalsium 128 mg 10%
- Zat besi 13.9 mg 77%
- Magnesium 499 mg 119%
- Fosforus 734 mg 59%
- Kalium 1524 mg 32%
- Zink 6.8 mg 62%
- Kuprum 3.8 mg 421%
- Mangan 3.8 mg 167%
- Selenium 14.3 µg 26%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 20 g | 21 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 9.8 g | 11 g | 6.9 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 29 g | 31 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 39 g | 42 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 49 g | 52 g | 34 g |
Makanan serupa
- Serbuk koko tanpa gula proses Belandaserbuk, proses belanda220 kcal / 100 g
- Serbuk koko keringtanpa gula228 kcal / 100 g
- Serbuk koko375 kcal / 100 g
- Cokelat bakartanpa gula, segi empat642 kcal / 100 g
- Cocoa powder deoiled without sugar343 kcal / 100 g
- Coklat pembakar blok tanpa gulacoklat pembakar642 kcal / 100 g
- Campuran koko keringtanpa gula362 kcal / 100 g
- Kelapa kering tanpa gula660 kcal / 100 g
- Coklat gelaptanpa gula454 kcal / 100 g
- Puding coklatcampuran kering, biasa, belum disediakan362 kcal / 100 g
Soalan tentang Serbuk koko tanpa gula
Bagaimana cara membuat minuman koko daripada serbuk koko tanpa gula supaya tidak berketul?
Bancuh serbuk itu dahulu dengan sedikit air panas hingga menjadi pes licin, kemudian tuang susu panas sambil dikacau. Maniskan mengikut cita rasa anda; serbuk ini sendiri hampir tidak manis.
Bolehkah serbuk koko tanpa gula digunakan terus dalam kek atau brownies?
Boleh. Ayak bersama tepung supaya tidak berketul, dan masukkan mengikut resipi kerana serbuk ini lebih pahit serta tidak mengandungi gula seperti serbuk koko manis.
Bagaimana cara menyimpan serbuk koko tanpa gula selepas dibuka?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk, kering dan gelap, jauh daripada wap dapur. Gunakan sudu yang kering supaya serbuk tidak lembap dan bergumpal.
Apa beza serbuk koko tanpa gula dengan serbuk koko proses Belanda?
Serbuk koko proses Belanda dirawat dengan alkali, jadi rasanya biasanya lebih lembut dan warnanya lebih gelap. Serbuk koko biasa lebih berasid; dalam kek, ikut jenis yang diminta resipi kerana kedua-duanya boleh bertindak berbeza dengan soda penaik.
Apa beza serbuk koko tanpa gula dengan serbuk koko manis?
Serbuk koko tanpa gula ialah koko tulen yang rasanya pahit; serbuk koko manis sudah dicampur gula dan kadangkala bahan lain. Untuk minuman atau pencuci mulut, anda boleh menambah gula sendiri apabila menggunakan jenis tanpa gula.
Apakah hidangan yang sesuai menggunakan serbuk koko tanpa gula?
Gunakannya dalam brownies, kek coklat, biskut dan puding, atau taburkan sedikit pada tiramisu. Ia juga sedap dikacau ke dalam oat atau yogurt bersama buah dan sedikit pemanis.
Adakah serbuk koko tanpa gula mengandungi banyak kafein?
Ia mengandungi sedikit kafein, serta teobromina, bahan perangsang semula jadi dalam koko. Kandungannya jauh lebih rendah daripada kopi, tetapi minuman koko yang pekat pada lewat malam mungkin mengganggu sesetengah orang.
Apakah khasiat utama serbuk koko tanpa gula?
Serbuk koko membekalkan serat: 37 g bagi setiap 100 g. Ia juga tinggi magnesium, dengan 499 mg bagi setiap 100 g.
Sumber: Canadian Nutrient File 4223 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
