Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Sirap maple

Kalori & fakta pemakanan

260

kalorikcal setiap 100 g

Protein0 g

Karbo67 g

Lemak0.1 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 260 kcal —
Protein 0 g 0%
Karbohidrat 67 g 24%
Lemak 0.1 g 0%
Lemak tepu 0 g 0%
Serat 0 g 0%
Gula 60 g —
Natrium 12 mg 1%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamina (B1) 0.07 mg 6%
Riboflavin (B2) 1.3 mg 98%
Niasin (B3) 0.08 mg 1%
Asid pantotenik (B5) 0.04 mg 1%
Vitamin B6 0 mg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 1.6 mg 0%

Mineral

Kalsium 102 mg 8%
Zat besi 0.11 mg 1%
Magnesium 21 mg 5%
Fosforus 2 mg 0%
Kalium 212 mg 5%
Zink 1.5 mg 13%
Kuprum 0.02 mg 2%
Mangan 2.9 mg 126%
Selenium 0.6 µg 1%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	260	0 g	67 g	0.1 g
1 hidangan	20 g	52	0 g	13 g	0 g
2 hidangan	40 g	104	0 g	27 g	0 g
½ hidangan	10 g	26	0 g	6.7 g	0 g
3 hidangan	60 g	156	0 g	40 g	0 g
4 hidangan	80 g	208	0 g	54 g	0 g
50 g	50 g	130	0 g	34 g	0 g
150 g	150 g	390	0.1 g	101 g	0.1 g
200 g	200 g	520	0.1 g	134 g	0.1 g
250 g	250 g	650	0.1 g	168 g	0.2 g

Makanan serupa

Soalan tentang Sirap maple

Bagaimana memilih sirap maple yang tulen?

Cari senarai ramuan yang hanya menyebut sirap maple; sirap berperisa maple biasanya dibuat daripada sirap gula dan perisa. Gred warna daripada keemasan hingga gelap menunjukkan rasa yang berbeza, bukannya tahap ketulenan.

Bagaimana cara menyimpan sirap maple selepas dibuka?

Tutup rapat dan simpan di dalam peti sejuk selepas dibuka supaya tidak mudah berkulat. Jika terlihat kulat atau terhidu bau yang ganjil, buang seluruh kandungan dan jangan sekadar mengaut bahagian atas.

Bolehkah sirap maple dipanaskan untuk membuat sos atau karamel?

Boleh. Panaskan perlahan-lahan dalam periuk kecil sambil dikacau untuk membuat sos; untuk karamel gula-gula maple, sirap perlu dimasak hingga kira-kira 115 °C dan dikendalikan dengan cermat kerana ia sangat panas.

Apa yang sedap dimakan bersama sirap maple?

Tuangkan sedikit pada penkek, wafel atau bubur oat, atau gunakan untuk menyapu lobak merah dan labu sebelum dipanggang. Rasanya juga sesuai dengan mentega, kacang pecan dan buah seperti epal.

Bolehkah sirap maple menggantikan madu atau gula dalam resipi?

Sirap maple boleh menggantikan madu dalam sos dan sapuan, tetapi rasanya lebih beraroma kayu. Untuk menggantikan gula pasir dalam kek, gunakan kira-kira ¾ bahagian sirap bagi setiap bahagian gula dan kurangkan cecair resipi sedikit kerana sirap menambah kelembapan.

Adakah sirap maple lebih baik daripada sirap agave?

Sirap agave mengandungi 310 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 260 kcal dalam sirap maple. Kedua-duanya pekat dan manis; pilih berdasarkan rasa dan kegunaan, bukan anggapan bahawa salah satunya bebas gula.

Berapa banyak sirap maple dalam satu sudu makan?

Satu sudu makan ialah kira-kira 20 g, bersamaan 52 kcal. Ia mudah dituang berlebihan, jadi sukat dahulu jika anda mahu mengawal kemanisan hidangan.

Bagaimanakah sirap maple dibuat?

Sirap ini dibuat daripada getah pokok maple yang dikumpulkan pada awal musim bunga. Getah itu direbus untuk menyejat sebahagian besar airnya sehingga tinggal sirap pekat dan manis.

Sumber: USDA FoodData Central 169661 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat