Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Aiskrim vanila

Kalori & fakta pemakanan

207
kalorikcal setiap 100 g
Protein3.5 g
Karbo23 g
Lemak11 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 207 kcal —
  • Protein 3.5 g 7%
  • Karbohidrat 23 g 8%
  • Lemak 11 g 14%
  • Lemak tepu 6.8 g 34%
  • Serat 0.7 g 3%
  • Gula 21 g —
  • Natrium 80 mg 3%
  • Kolesterol 44 mg 15%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 118 µg 13%
  • Vitamin C 0.6 mg 1%
  • Vitamin D 0.2 µg 1%
  • Vitamin E 0.3 mg 2%
  • Vitamin K 0.3 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0.24 mg 18%
  • Niasin (B3) 0.12 mg 1%
  • Asid pantotenik (B5) 0.58 mg 12%
  • Vitamin B6 0.05 mg 3%
  • Folat (B9) 5 µg 1%
  • Vitamin B12 0.39 µg 16%
  • Kolin 26 mg 5%

Mineral

  • Kalsium 128 mg 10%
  • Zat besi 0.09 mg 1%
  • Magnesium 14 mg 3%
  • Fosforus 105 mg 8%
  • Kalium 199 mg 4%
  • Zink 0.69 mg 6%
  • Kuprum 0.02 mg 3%
  • Mangan 0.01 mg 0%
  • Selenium 1.8 µg 3%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g2073.5 g23 g11 g
1 hidangan66 g1372.3 g15 g7.3 g
2 hidangan132 g2734.6 g30 g15 g
½ hidangan33 g681.2 g7.6 g3.6 g
3 hidangan198 g4106.9 g45 g22 g
4 hidangan264 g5469.2 g61 g29 g
50 g50 g1041.8 g12 g5.5 g
150 g150 g3115.3 g34 g17 g
200 g200 g4147 g46 g22 g
250 g250 g5188.8 g57 g28 g

Soalan tentang Aiskrim vanila

Berapa banyak aiskrim vanila dalam satu hidangan biasa?

Satu hidangan lazim ialah kira-kira 66 g, lebih kurang satu senduk besar. Jumlah itu membekalkan 137 kcal.

Bagaimana melembutkan aiskrim vanila sebelum dihidangkan?

Keluarkan bekas dari peti sejuk beku dan biarkan selama kira-kira 5–10 minit pada suhu bilik. Cedok selepas permukaannya sedikit lembut; jangan biarkan aiskrim cair sepenuhnya.

Bagaimana menyimpan aiskrim vanila supaya tidak berais?

Simpan tertutup rapat di bahagian paling sejuk dalam peti sejuk beku, bukan di pintu yang suhunya kerap berubah. Ratakan permukaan selepas mencedok dan pulangkan bekas ke peti sejuk beku dengan segera.

Apa yang sedap dimakan bersama aiskrim vanila?

Aiskrim vanila sesuai dengan pai epal, brownies suam, wafel dan buah-buahan seperti pisang atau beri. Untuk pencuci mulut gaya Malaysia, cuba hidangkannya bersama pulut hitam yang masih suam.

Bolehkah aiskrim vanila menggantikan krim putar dalam pencuci mulut?

Tidak secara langsung: aiskrim akan cair dan menambah rasa manis serta perisa vanila. Untuk hiasan atau lapisan yang perlu kekal gebu, gunakan krim putar; aiskrim lebih sesuai sebagai pelengkap pencuci mulut panas.

Apakah perbezaan aiskrim vanila dengan aiskrim vanila Perancis?

Aiskrim vanila Perancis lazimnya dibuat dengan kastard yang mengandungi kuning telur, jadi rasanya lebih kaya dan warnanya lebih kuning. Bagi tenaga, aiskrim vanila Perancis mempunyai 222 kcal per 100 g, berbanding 207 kcal bagi aiskrim vanila.

Mengapa aiskrim vanila terasa lebih lembut selepas dibiarkan seketika?

Apabila sedikit suam, kristal ais dan lemak menjadi kurang keras, lalu aiskrim lebih mudah dicedok dan aromanya lebih menyerlah. Hidangkan sebelum ia mula mencair dan berair.

Adakah aiskrim vanila mengandungi susu?

Kebanyakan aiskrim vanila dibuat dengan susu atau krim, jadi biasanya mengandungi susu. Jika anda mengelakkan susu, pilih aiskrim berasaskan tumbuhan yang menyatakan dengan jelas bahawa ia bebas susu.

Sumber: USDA FoodData Central 167575 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat