Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Yogurt beku

Kalori & fakta pemakanan

127
kalorikcal setiap 100 g
Protein3 g
Karbo22 g
Lemak3.6 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 127 kcal —
  • Protein 3 g 6%
  • Karbohidrat 22 g 8%
  • Lemak 3.6 g 5%
  • Lemak tepu 2.3 g 12%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 20 g —
  • Natrium 63 mg 3%
  • Kolesterol 13 mg 4%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 49 µg 5%
  • Vitamin C 0.7 mg 1%
  • Vitamin D 0.1 µg 1%
  • Vitamin E 0.09 mg 1%
  • Vitamin K 0.3 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0.18 mg 14%
  • Niasin (B3) 0.07 mg 0%
  • Vitamin B6 0.04 mg 2%
  • Folat (B9) 4 µg 1%
  • Vitamin B12 0.07 µg 3%
  • Kolin 23.1 mg 4%

Mineral

  • Kalsium 100 mg 8%
  • Zat besi 0.46 mg 3%
  • Magnesium 10 mg 2%
  • Fosforus 89 mg 7%
  • Kalium 156 mg 3%
  • Zink 0.28 mg 3%
  • Kuprum 0.01 mg 1%
  • Selenium 1.9 µg 3%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1273 g22 g3.6 g
50 g50 g641.5 g11 g1.8 g
150 g150 g1914.5 g32 g5.4 g
200 g200 g2546 g43 g7.2 g
250 g250 g3187.5 g54 g9 g

Soalan tentang Yogurt beku

Bagaimana hendak buat yogurt beku di rumah supaya tidak terlalu keras?

Kacau yogurt bersama sedikit madu atau gula, kemudian bekukan dalam bekas cetek. Kacau setiap 30 minit selama kira-kira 2–3 jam; jika ada mesin pembuat ais krim, gunakan mesin itu untuk tekstur yang lebih halus.

Berapa lama yogurt beku perlu dibiarkan sebelum dihidangkan?

Keluarkan dari peti sejuk beku dan biarkan selama kira-kira 5–10 minit supaya mudah dicedok. Jika sudah lembut di tepi tetapi masih beku di tengah, teksturnya biasanya paling sesuai untuk dihidangkan.

Bagaimana cara menyimpan yogurt beku supaya tidak berais?

Simpan dalam bekas kedap udara di bahagian paling sejuk dalam peti sejuk beku, dan ratakan permukaannya sebelum ditutup. Letakkan sehelai kertas pembakar rapat pada permukaan yogurt untuk mengurangkan pembentukan hablur ais.

Apa yang sedap dimakan bersama yogurt beku?

Buah segar seperti mangga, beri dan pisang memberi rasa manis serta tekstur berbeza; kacang cincang atau granola pula menambah kerangupan. Yogurt beku juga sesuai dijadikan asas parfait berlapis buah dan bijirin.

Apakah beza yogurt beku dengan ais krim yogurt?

Nama kedua-duanya kadangkala digunakan untuk pencuci mulut yang hampir sama, tetapi resipi dan kandungan lemak boleh berbeza. Dalam data per 100 g, ais krim yogurt mempunyai 124 kcal dan 2.5 g lemak, berbanding 127 kcal dan 3.6 g lemak dalam yogurt beku.

Adakah yogurt beku pilihan yang lebih ringan daripada yogurt beku vanila?

Bagi setiap 100 g, yogurt beku vanila mempunyai 159 kcal dan 5.6 g lemak, manakala yogurt beku mempunyai 127 kcal dan 3.6 g lemak. Perisa, gula tambahan dan saiz hidangan tetap mempengaruhi jumlah yang anda makan.

Berapa banyak yogurt beku sesuai untuk satu hidangan?

Satu cedokan kecil, kira-kira 75 g, ialah hidangan pencuci mulut yang munasabah. Jumlah itu membekalkan 95 kcal dan 15 g gula.

Sumber: Canadian Nutrient File 164 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat