Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Jeli
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 266 kcal —
- Protein 0.2 g 0%
- Karbohidrat 69 g 25%
- Lemak 0 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 1 g 4%
- Gula 51 g —
- Natrium 30 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0.9 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0.3 µg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niasin (B3) 0.04 mg 0%
- Asid pantotenik (B5) 0.2 mg 4%
- Vitamin B6 0.02 mg 1%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 10.3 mg 2%
Mineral
- Kalsium 7 mg 1%
- Zat besi 0.19 mg 1%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosforus 6 mg 0%
- Kalium 54 mg 1%
- Zink 0.03 mg 0%
- Kuprum 0.01 mg 1%
- Mangan 0.13 mg 6%
- Selenium 0.4 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 266 | 0.2 g | 69 g | 0 g |
| 1 hidangan | 21 g | 56 | 0 g | 15 g | 0 g |
| 2 hidangan | 42 g | 112 | 0.1 g | 29 g | 0 g |
| ½ hidangan | 10.5 g | 28 | 0 g | 7.2 g | 0 g |
| 3 hidangan | 63 g | 168 | 0.1 g | 43 g | 0 g |
| 4 hidangan | 84 g | 223 | 0.1 g | 58 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 0.1 g | 35 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 399 | 0.2 g | 103 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 532 | 0.3 g | 138 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 665 | 0.4 g | 172 g | 0.1 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Jeli
Jeli sesuai dimakan dengan apa?
Sapu nipis pada roti bakar, biskut atau scone; jeli juga boleh menjadi inti tart dan lapisan pada kek. Padankan jeli buah yang manis dengan keju krim atau mentega kacang untuk rasa yang lebih seimbang.
Apa beza jeli dengan jem?
Jeli biasanya dibuat daripada jus buah yang ditapis, jadi teksturnya licin dan tidak berisi ketulan buah. Jem pula dibuat daripada isi buah yang dimasak bersama gula dan lazimnya mempunyai tekstur lebih berserat atau berketul.
Bagaimana memilih jeli buah yang sedap?
Pilih jeli yang menyatakan buah atau jus buah sebagai bahan utama jika anda mahukan rasa buah yang lebih ketara. Jeli yang jernih dan sekata biasanya dibuat daripada jus yang ditapis.
Perlu simpan jeli di dalam peti sejuk selepas dibuka?
Ya—simpan balang yang sudah dibuka di dalam peti sejuk dan gunakan sudu bersih serta kering setiap kali mengambilnya. Tutup rapat selepas digunakan supaya jeli tidak cepat rosak atau tercemar.
Bolehkah jeli menggantikan jem dalam resipi?
Boleh, terutama untuk sapuan, inti pastri dan lapisan kek; gunakan jumlah yang sama. Oleh sebab jeli lebih licin dan kurang berisi buah, ia tidak memberi tekstur yang sama seperti jem dalam inti yang perlu ada ketulan buah.
Berapa banyak jeli dalam satu sudu makan?
Satu sudu makan jeli kira-kira 21 g dan membekalkan 56 kcal. Gunakan sudu untuk menyukatnya apabila menyapu roti atau mencampurkannya ke dalam resipi.
Bagaimana membuat jeli buah yang jernih di rumah?
Masak jus buah yang ditapis bersama gula dan pektin mengikut sukatan resipi, kemudian reneh hingga mencapai takat set yang dinyatakan. Jangan kacau kuat selepas mendidih—ini membantu jeli kekal jernih.
Sumber: USDA FoodData Central 169642 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
