Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Pencuci mulut gelatin

Kalori & fakta pemakanan

campuran kering, disediakan dengan air

kalorikcal setiap 100 g

Protein1.2 g

Karbo14 g

Lemak0 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 60 kcal —
Protein 1.2 g 2%
Karbohidrat 14 g 5%
Lemak 0 g 0%
Lemak tepu 0 g 0%
Serat 0 g 0%
Gula 13 g —
Natrium 75 mg 3%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamina (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0.01 mg 0%
Niasin (B3) 0 mg 0%
Asid pantotenik (B5) 0 mg 0%
Vitamin B6 0 mg 0%
Folat (B9) 1 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 0.5 mg 0%

Mineral

Kalsium 3 mg 0%
Zat besi 0.02 mg 0%
Magnesium 1 mg 0%
Fosforus 22 mg 2%
Kalium 1 mg 0%
Zink 0.01 mg 0%
Kuprum 0.02 mg 3%
Mangan 0 mg 0%
Selenium 1.1 µg 2%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo
100 g	100 g	60	1.2 g	14 g
1 hidangan	135 g	81	1.6 g	19 g
2 hidangan	270 g	162	3.3 g	38 g
½ hidangan	67.5 g	41	0.8 g	9.6 g
3 hidangan	405 g	243	4.9 g	58 g
4 hidangan	540 g	324	6.6 g	77 g
50 g	50 g	30	0.6 g	7.1 g
150 g	150 g	90	1.8 g	21 g
200 g	200 g	120	2.4 g	28 g
250 g	250 g	150	3.1 g	36 g

Makanan serupa

Soalan tentang Pencuci mulut gelatin

Bagaimana cara menyediakan pencuci mulut gelatin daripada serbuk?

Larutkan serbuk dalam air panas mengikut arahan pada bungkusan, kacau hingga tiada butiran, kemudian campurkan air sejuk. Tuang ke dalam acuan dan sejukkan sekurang-kurangnya 4 jam hingga pejal.

Bolehkah buah segar dimasukkan ke dalam pencuci mulut gelatin?

Boleh, tetapi nanas, betik, kiwi dan buah tin segar mengandungi enzim yang boleh menghalang gelatin daripada mengeras. Gunakan buah dalam tin yang telah dipanaskan, atau celur buah segar seketika sebelum dicampurkan.

Bagaimana hendak mengeluarkan pencuci mulut gelatin daripada acuan?

Celupkan bahagian luar acuan dalam air suam selama kira-kira 5–10 saat, tanpa membasahkan permukaannya. Longgarkan tepi dengan jari yang bersih, tutup dengan pinggan hidangan dan terbalikkan; ulang celupan singkat jika masih melekat.

Berapa lama pencuci mulut gelatin boleh disimpan?

Simpan bertutup dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 3–4 hari. Jangan biarkannya pada suhu bilik lebih daripada 2 jam, kerana teksturnya mudah lembik dan pencemaran boleh berlaku.

Apa yang sedap dimakan bersama pencuci mulut gelatin?

Hidangkan dengan buah segar yang tidak mengganggu pengerasan, seperti mangga masak atau strawberi, serta sedikit krim putar atau susu sejat. Kiub gelatin berwarna juga biasa ditambah ke dalam koktel buah atau puding.

Apakah beza pencuci mulut gelatin dengan jeli?

Pencuci mulut gelatin biasanya pencuci mulut manis yang dibancuh dan disejukkan hingga pejal, manakala jeli boleh merujuk kepada hidangan atau sapuan buah yang teksturnya terbentuk daripada pektin. Jeli dalam senarai perbandingan mengandungi 182 kcal per 100 g; pencuci mulut gelatin mengandungi 60 kcal per 100 g.

Adakah pencuci mulut gelatin sesuai untuk vegetarian?

Kebanyakan serbuk gelatin biasa diperbuat daripada kolagen haiwan, jadi ia bukan vegetarian. Untuk pilihan tanpa gelatin haiwan, cari serbuk agar-agar daripada rumpai laut; teksturnya lebih teguh dan biasanya perlu dididihkan untuk larut.

Berapa banyak gula dalam pencuci mulut gelatin?

Satu bahagian sekitar 135 g mengandungi 18 g gula. Jika mahu mengurangkan gula, pilih versi kurang gula atau sediakan sendiri dengan serbuk tanpa gula dan pemanis yang sesuai.

Sumber: USDA FoodData Central 169596 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat