Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Beras coklat
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 512 kcal —
- Protein 7.2 g 14%
- Karbohidrat 59 g 21%
- Lemak 27 g 35%
- Lemak tepu 16 g 80%
- Serat 2.3 g 8%
- Gula 50 g —
- Natrium 298 mg 13%
- Kolesterol 8.7 mg 3%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 12.6 µg 1%
- Vitamin C 1.2 mg 1%
- Vitamin D 0.01 µg 0%
- Vitamin E 1.3 mg 9%
- Vitamin K 15.4 µg 13%
- Tiamina (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.35 mg 27%
- Niasin (B3) 0.45 mg 3%
- Vitamin B6 0.1 mg 6%
- Folat (B9) 11.7 µg 3%
- Vitamin B12 0.43 µg 18%
Mineral
- Kalsium 225 mg 17%
- Zat besi 0.97 mg 5%
- Magnesium 59.5 mg 14%
- Fosforus 214 mg 17%
- Kalium 535 mg 11%
- Zink 1.3 mg 12%
- Kuprum 0.04 mg 5%
- Mangan 0.1 mg 4%
- Selenium 4.8 µg 9%
- Iodin 26.2 µg 17%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 512 | 7.2 g | 59 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 256 | 3.6 g | 29 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 768 | 11 g | 88 g | 41 g |
| 200 g | 200 g | 1024 | 14 g | 117 g | 55 g |
| 250 g | 250 g | 1280 | 18 g | 147 g | 68 g |
Makanan serupa
- Cokelat susu dan berasdengan susu dan beras515 kcal / 100 g
- Susu coklatdengan beras kembang531 kcal / 100 g
- Beras kembangdengan coklat, tidak diperkaya387 kcal / 100 g
- Sos coklat187 kcal / 100 g
- Kek coklat438 kcal / 100 g
- Kismis bersalut coklat395 kcal / 100 g
- Biskut coklatdengan bijirin beras440 kcal / 100 g
- Nasi manisdengan gula dan taburan kayu manis123 kcal / 100 g
Soalan tentang Beras coklat
Beras coklat itu sebenarnya beras atau coklat?
Bukan beras; namanya merujuk kepada taburan kecil berbentuk butir yang dibuat daripada coklat atau gula bersalut coklat. Ia digunakan sebagai hiasan dan penambah rasa pada pencuci mulut.
Bagaimana hendak melekatkan beras coklat pada kek?
Taburkan pada aising atau krim ketika permukaannya masih melekit. Jika kek sudah kering, sapukan sedikit aising atau coklat cair dahulu supaya taburan tidak mudah tertanggal.
Bolehkah beras coklat dibakar bersama kek atau biskut?
Boleh, tetapi haba ketuhar boleh menyebabkan butirnya mencair atau kehilangan bentuk. Untuk hiasan yang jelas, taburkan selepas kek dibakar dan sejuk, atau ketika aising masih lembap.
Bagaimana cara menyimpan beras coklat supaya tidak melekit?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada cahaya matahari serta wap dapur. Jangan masukkan ke dalam peti sejuk kerana pemeluwapan boleh membuatnya bergumpal.
Apa yang sesuai dihias dengan beras coklat?
Taburkan pada kek cawan, biskut, donat, aiskrim atau minuman susu coklat. Untuk hiasan yang melekat, tambahkannya pada aising atau krim sebelum permukaannya mengeras.
Apa boleh menggantikan beras coklat sebagai hiasan kek?
Gunakan coklat parut untuk rasa coklat yang lebih ketara, atau cip coklat kecil untuk tekstur yang lebih rangup. Untuk hiasan berwarna-warni tanpa rasa coklat, gunakan manik gula.
Beras coklat atau sos coklat, yang lebih sesuai untuk menghias aiskrim?
Beras coklat memberi tekstur rangup dan kekal sebagai taburan, manakala sos coklat memberi lapisan lembut yang meleleh. Untuk perbandingan tenaga, beras coklat mengandungi 512 kcal setiap 100 g, berbanding 187 kcal bagi sos coklat.
Sumber: Fineli (Finland) 30440 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
