Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Kismis bersalut coklat

Kalori & fakta pemakanan

395
kalorikcal setiap 100 g
Protein5.9 g
Karbo56 g
Lemak14 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 395 kcal —
  • Protein 5.9 g 12%
  • Karbohidrat 56 g 20%
  • Lemak 14 g 18%
  • Lemak tepu 7.2 g 36%
  • Serat 6.3 g 23%
  • Gula 56 g —
  • Natrium 45.2 mg 2%
  • Kolesterol 2.6 mg 1%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 43.6 µg 5%
  • Vitamin C 0.29 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.39 mg 3%
  • Vitamin K 2.6 µg 2%
  • Tiamina (B1) 0.12 mg 10%
  • Riboflavin (B2) 0.28 mg 21%
  • Niasin (B3) 0.52 mg 3%
  • Vitamin B6 0.17 mg 10%
  • Folat (B9) 8.7 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineral

  • Kalsium 199 mg 15%
  • Zat besi 2.2 mg 12%
  • Magnesium 42.6 mg 10%
  • Fosforus 178 mg 14%
  • Kalium 566 mg 12%
  • Zink 0.82 mg 7%
  • Kuprum 0.24 mg 27%
  • Mangan 0.19 mg 8%
  • Selenium 2.8 µg 5%
  • Iodin 18.1 µg 12%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g3955.9 g56 g14 g
50 g50 g1982.9 g28 g7.1 g
150 g150 g5938.8 g84 g21 g
200 g200 g79012 g112 g28 g
250 g250 g98815 g140 g35 g

Soalan tentang Kismis bersalut coklat

Bagaimana hendak membuat kismis bersalut coklat sendiri?

Cairkan coklat secara perlahan, gaulkan kismis hingga bersalut, kemudian susun berjarak di atas kertas pembakar. Sejukkan dalam peti sejuk selama kira-kira 20–30 minit sehingga lapisan coklat mengeras.

Bagaimana cara menyimpan kismis bersalut coklat supaya tidak melekit?

Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada cahaya matahari dan sumber haba. Jika cuaca panas, simpan dalam peti sejuk dan biarkan bekas tertutup mencapai suhu bilik sebelum dibuka supaya pemeluwapan tidak membasahkan coklat.

Bolehkah kismis bersalut coklat digunakan dalam biskut atau kek?

Boleh, tetapi masukkannya pada peringkat akhir supaya salutan coklat tidak hancur ketika digaul. Dalam biskut, kismis bersalut coklat sesuai dicampur ke dalam adunan sebelum dibakar; pantau bahagian bawah kerana coklat boleh hangus jika terkena dulang panas.

Apa yang sedap dimakan bersama kismis bersalut coklat?

Campurkannya ke dalam campuran kekacang dan biji-bijian, atau taburkan pada aiskrim dan yogurt sejuk. Rasanya juga sesuai dengan oat dan granola, yang memberi tekstur rangup untuk mengimbangi salutan coklat.

Adakah kismis bersalut coklat lebih tinggi tenaga daripada kismis biasa?

Ya. Kismis biasa mengandungi 292 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 395 kcal bagi kismis bersalut coklat; salutan coklat menambah tenaga dan lemak.

Bolehkah anjing makan kismis bersalut coklat?

Jangan berikan kepada anjing. Kismis dan coklat kedua-duanya boleh membahayakan anjing, jadi jauhkan makanan ini daripada capaian haiwan peliharaan.

Sumber: Fineli (Finland) 31254 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat