Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Sos tomato
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 91 kcal —
- Protein 1.3 g 3%
- Karbohidrat 19 g 7%
- Lemak 0.4 g 1%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 1.2 g 4%
- Gula 19 g —
- Natrium 1020 mg 44%
- Kolesterol 0.36 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 426 µg 47%
- Vitamin C 8 mg 9%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2.3 mg 15%
- Vitamin K 6 µg 5%
- Tiamina (B1) 0.24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0.16 mg 12%
- Niasin (B3) 0.6 mg 4%
- Vitamin B6 0.16 mg 9%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 28 mg 2%
- Zat besi 1 mg 6%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosforus 40 mg 3%
- Kalium 400 mg 9%
- Zink 0.2 mg 2%
- Kuprum 0.15 mg 17%
- Mangan 0.16 mg 7%
- Selenium 0.6 µg 1%
- Iodin 45 µg 30%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 91 | 1.3 g | 19 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 0.6 g | 9.6 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 137 | 1.9 g | 29 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 182 | 2.5 g | 38 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 228 | 3.1 g | 48 g | 1 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Sos tomato
Sos tomato sesuai dimakan dengan apa?
Selain kentang goreng dan burger, cuba titiskan pada telur goreng, sosej atau roti bakar. Ia juga boleh menjadi asas sos ringkas untuk bebola daging atau nasi goreng.
Bolehkah sos tomato digunakan dalam masakan panas?
Boleh. Masukkan pada hujung masakan atau kacau ke dalam kuah beberapa minit sebelum dihidangkan; kandungan gulanya mudah melekat dan hangus jika dimasak lama dengan api kuat.
Bagaimana hendak menyimpan sos tomato selepas dibuka?
Tutup botol rapat dan simpan dalam peti sejuk selepas dibuka supaya rasanya kekal baik lebih lama. Gunakan sudu bersih dan kering, dan buang jika terdapat kulat, bau pelik atau perubahan ketara pada rupa.
Apakah beza sos tomato dengan salsa tomato?
Sos tomato biasanya dimasak hingga halus, manis dan masam, manakala salsa tomato selalunya lebih segar, bertekstur dan mungkin mengandungi cili serta bawang. Salsa tomato mempunyai 25 kcal setiap 100 g, berbanding 91 kcal dalam sos tomato.
Apakah beza sos tomato biasa dengan sos tomato kurang gula?
Sos tomato kurang gula mempunyai 68.6 kcal dan 13.8 g karbohidrat setiap 100 g; sos tomato biasa mempunyai 91 kcal dan 19 g karbohidrat. Kandungan natrium kedua-duanya sama, iaitu 1,020 mg setiap 100 g.
Bolehkah sos tomato menggantikan tomato segar dalam resipi?
Tidak sepenuhnya: sos tomato sudah dimasak, manis dan masam, sedangkan tomato segar memberi rasa lebih ringan dan banyak air. Jika resipi memerlukan tomato segar, gunakan tomato yang dipotong atau dikisar; sos tomato lebih sesuai sebagai perasa tambahan.
Mengapa sos tomato terasa manis dan masam?
Rasanya datang daripada tomato yang dimasak bersama gula dan bahan berasid seperti cuka. Resipi dan tahap kemanisannya berbeza, jadi sos tomato boleh terasa lebih manis atau lebih tajam antara satu botol dengan botol yang lain.
Berapakah natrium dalam sos tomato?
Sos tomato mengandungi 1020 mg natrium bagi setiap 100 g. Oleh sebab sos ini biasanya digunakan sedikit demi sedikit sebagai perasa, jumlah sebenar yang dimakan bergantung pada banyaknya yang anda tuangkan.
Sumber: Fineli (Finland) 353 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
