Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Salsa tomato
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 25 kcal —
- Protein 0.9 g 2%
- Karbohidrat 3.6 g 1%
- Lemak 0.3 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 0.6 g 2%
- Gula 3.2 g —
- Natrium 267 mg 12%
- Kolesterol 0.5 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 56.4 µg 6%
- Vitamin C 26.2 mg 29%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.73 mg 5%
- Vitamin K 17.8 µg 15%
- Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
- Niasin (B3) 0.55 mg 3%
- Vitamin B6 0.13 mg 8%
- Folat (B9) 16.1 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 20.3 mg 2%
- Zat besi 0.45 mg 2%
- Magnesium 8.9 mg 2%
- Fosforus 29.3 mg 2%
- Kalium 225 mg 5%
- Zink 0.16 mg 1%
- Kuprum 0.05 mg 5%
- Mangan 0.16 mg 7%
- Selenium 0.44 µg 1%
- Iodin 18.1 µg 12%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 25 | 0.9 g | 3.6 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0.5 g | 1.8 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 38 | 1.4 g | 5.4 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 50 | 1.8 g | 7.2 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 63 | 2.3 g | 9.1 g | 0.8 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Salsa tomato
Bagaimana cara membuat salsa tomato segar?
Dadu tomato dan bawang merah, kemudian gaulkan dengan cili, jus limau nipis dan daun ketumbar cincang. Biarkan selama 10–15 minit supaya rasanya sebati; buang bahagian biji tomato jika anda mahu salsa yang kurang berair.
Salsa tomato sesuai dimakan dengan apa?
Hidangkannya sebagai pencicah kerepek tortilla, atau letakkan di atas taco, quesadilla dan telur. Salsa yang segar juga menyedapkan ikan panggang dan ayam panggang.
Bagaimana memilih tomato untuk salsa?
Pilih tomato yang masak, pejal dan berbau segar, bukan yang lembik atau pecah. Tomato roma sesuai kerana isinya padat dan kurang berair; tomato yang lebih berjus juga boleh digunakan jika bijinya dibuang.
Berapa lama salsa tomato tahan selepas dibuat?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam 3–4 hari. Gunakan sudu bersih setiap kali mengambilnya, dan jangan biarkan salsa terhidang pada suhu bilik lebih daripada 2 jam.
Bolehkah salsa tomato dimasak?
Boleh. Renehkan salsa dalam periuk selama kira-kira 10–15 minit untuk rasa yang lebih pekat dan lembut; kacau sekali-sekala supaya bahagian bawah tidak hangus.
Apa beza salsa tomato dengan sos tomato?
Salsa tomato biasanya mengandungi tomato cincang dan bahan segar seperti cili, bawang serta limau, jadi teksturnya kasar dan rasanya masam segar. Sos tomato pula lazimnya lebih halus dan dimasak; bagi setiap 100 g, sos tomato mengandungi 87 kcal berbanding 25 kcal dalam salsa tomato.
Adakah salsa tomato pedas?
Tidak semestinya; tahap pedas bergantung pada jenis dan jumlah cili. Untuk versi lebih ringan, buang biji cili atau gunakan sedikit sahaja, kemudian tambah cili sedikit demi sedikit.
Adakah salsa tomato mengandungi banyak garam?
Salsa tomato membekalkan 267 mg natrium bagi setiap 100 g. Untuk mengawal rasa masin, buat sendiri dan perasakan dengan limau nipis, bawang serta daun ketumbar sebelum menambah garam.
Sumber: Fineli (Finland) 1448 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
