Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 29 kcal —
  • Protein 1.5 g 3%
  • Karbohidrat 4.7 g 2%
  • Lemak 0.2 g 0%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 1.9 g 7%
  • Gula 4 g —
  • Natrium 711 mg 31%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 23 µg 3%
  • Vitamin C 1.9 mg 2%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1.3 mg 9%
  • Vitamin K 4.3 µg 4%
  • Tiamina (B1) 0.03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
  • Niasin (B3) 1.1 mg 7%
  • Asid pantotenik (B5) 0.2 mg 4%
  • Vitamin B6 0.17 mg 10%
  • Folat (B9) 4 µg 1%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 12.8 mg 2%

Mineral

  • Kalsium 30 mg 2%
  • Zat besi 0.42 mg 2%
  • Magnesium 15 mg 4%
  • Fosforus 33 mg 3%
  • Kalium 275 mg 6%
  • Zink 0.18 mg 2%
  • Kuprum 0.07 mg 7%
  • Mangan 0.11 mg 5%
  • Selenium 0.9 µg 2%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g291.5 g4.7 g0.2 g
1 hidangan36 g100.5 g1.7 g0.1 g
2 hidangan72 g211.1 g3.4 g0.1 g
½ hidangan18 g50.3 g0.9 g0 g
3 hidangan108 g311.6 g5.1 g0.2 g
4 hidangan144 g422.2 g6.8 g0.2 g
50 g50 g150.8 g2.4 g0.1 g
150 g150 g442.3 g7.1 g0.3 g
200 g200 g583 g9.5 g0.3 g
250 g250 g733.8 g12 g0.4 g

Soalan tentang Sos salsa

Apa beza sos salsa dengan salsa tomato?

Sos salsa biasanya lebih bertekstur dan mengandungi bahan seperti bawang, cili dan herba, manakala salsa tomato boleh lebih ringkas dan cair. Sos salsa membekalkan 29 kcal bagi setiap 100 g.

Bagaimana cara menghidangkan sos salsa supaya rasanya lebih segar?

Gaulkan dengan bawang cincang, daun ketumbar dan perahan limau nipis, kemudian biarkan sejuk seketika sebelum dihidangkan. Jika menggunakan salsa dalam balang, kacau dahulu kerana cecairnya boleh mendap.

Sos salsa sesuai dimakan dengan apa?

Hidangkan sebagai pencicah bersama kerepek tortilla, atau letakkan di atas taco, burrito dan quesadilla. Sesudu sos salsa juga boleh menyegarkan telur hancur, ayam panggang atau ikan bakar.

Bolehkah sos salsa digunakan untuk memasak?

Boleh. Masukkan ke dalam kuali bersama ayam atau kacang yang telah dimasak dan reneh selama kira-kira 10 minit untuk menghasilkan inti taco yang cepat; tambah salsa menjelang akhir supaya rasanya kekal segar.

Bagaimana menyimpan sos salsa selepas dibuka?

Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan sudu bersih setiap kali mengambilnya. Salsa segar buatan sendiri elok dihabiskan dalam beberapa hari; buang jika berkulat atau berbau masam yang luar biasa.

Bolehkah sos salsa dibekukan?

Boleh, tetapi tomato dan bawang boleh menjadi lebih lembik selepas dinyahbekukan. Bekukan dalam bahagian kecil, kemudian cairkan di dalam peti sejuk dan gunakan untuk masakan seperti inti taco atau sos, bukan sebagai pencicah yang rangup.

Apakah pengganti sos salsa jika tiada di rumah?

Campurkan tomato cincang dengan bawang, cili, daun ketumbar dan sedikit limau nipis untuk pengganti yang paling hampir. Untuk hidangan panas, sos tomato yang dicampur cili dan bawang cincang juga boleh digunakan, tetapi teksturnya lebih halus.

Adakah sos salsa lebih tinggi natrium daripada sos salsa verde?

Tidak; sos salsa mengandungi 711 mg natrium bagi setiap 100 g, berbanding 906 mg dalam sos salsa verde. Kandungan garam tetap boleh berbeza antara produk, jadi gunakan sedikit dahulu jika sos itu terasa masin.

Sumber: USDA FoodData Central 174524 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat