Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Sup ayam

Kalori & fakta pemakanan

dalam tin, pekat, sedia untuk dihidangkan

kalorikcal setiap 100 g

Protein5.1 g

Karbo6.3 g

Lemak2.6 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 71 kcal —
Protein 5.1 g 10%
Karbohidrat 6.3 g 2%
Lemak 2.6 g 3%
Lemak tepu 0.8 g 4%
Serat 0.6 g 2%
Gula 0.9 g —
Natrium 354 mg 15%
Kolesterol 12 mg 4%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 27 µg 3%
Vitamin C 0.5 mg 1%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0.13 mg 1%
Vitamin K 2.5 µg 2%
Tiamina (B1) 0.03 mg 3%
Riboflavin (B2) 0.07 mg 5%
Niasin (B3) 1.8 mg 11%
Asid pantotenik (B5) 0.16 mg 3%
Vitamin B6 0.02 mg 1%
Folat (B9) 2 µg 1%
Vitamin B12 0.1 µg 4%
Kolin 7.5 mg 1%

Mineral

Kalsium 10 mg 1%
Zat besi 0.69 mg 4%
Magnesium 3 mg 1%
Fosforus 45 mg 4%
Kalium 70 mg 1%
Zink 0.4 mg 4%
Kuprum 0.1 mg 11%
Mangan 0.1 mg 4%
Selenium 2.5 µg 5%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	71	5.1 g	6.3 g	2.6 g
1 hidangan	245 g	174	12 g	15 g	6.5 g
2 hidangan	490 g	348	25 g	31 g	13 g
½ hidangan	122.5 g	87	6.2 g	7.7 g	3.2 g
3 hidangan	735 g	522	37 g	46 g	19 g
4 hidangan	980 g	696	50 g	62 g	26 g
50 g	50 g	36	2.5 g	3.1 g	1.3 g
150 g	150 g	107	7.6 g	9.4 g	4 g
200 g	200 g	142	10 g	13 g	5.3 g
250 g	250 g	178	13 g	16 g	6.6 g

Makanan serupa

Soalan tentang Sup ayam

Bagaimana cara membuat sup ayam yang jernih?

Reneh ayam bersama air, halia, bawang putih dan bawang besar dengan api kecil; jangan biarkan sup menggelegak kuat. Cedok buih yang timbul dan tapis sup jika mahu kuah lebih jernih.

Berapa lama ayam perlu direbus untuk sup?

Potongan ayam bertulang biasanya mengambil masa kira-kira 30–40 minit untuk empuk apabila direneh perlahan. Pastikan bahagian tengah ayam mencapai 75 °C; masukkan sayur yang cepat lembut seperti sawi pada hujung masa memasak.

Apa bahan yang sedap dimasukkan ke dalam sup ayam?

Halia, bawang putih, bawang besar dan lada putih memberi rasa asas yang harum; lobak merah, kentang dan daun sup pula menambah isi serta aroma. Untuk gaya sup ayam yang biasa dimakan bersama nasi, taburkan bawang goreng sebelum dihidangkan.

Bagaimana cara menyimpan lebihan sup ayam?

Sejukkan sup dengan cepat dalam bekas cetek dan masukkan ke dalam peti sejuk dalam masa dua jam selepas dimasak. Simpan bertutup dan habiskan dalam masa tiga hingga empat hari; panaskan semula hingga mendidih.

Bolehkah sup ayam dibekukan?

Boleh. Sejukkan dahulu, bahagikan kepada bekas kecil yang sesuai untuk satu hidangan dan bekukan; sup biasanya paling sedap digunakan dalam masa kira-kira tiga bulan. Jika ada kentang atau mi, teksturnya mungkin menjadi lembik selepas dinyahbekukan.

Apa yang sesuai dimakan bersama sup ayam?

Sup ayam sesuai dihidangkan bersama nasi putih, roti atau mi. Untuk hidangan yang lebih mengenyangkan, masukkan suhun atau mi kuning ke dalam mangkuk dan tuangkan sup panas ketika hendak makan.

Bolehkah stok ayam menggantikan sup ayam?

Stok ayam boleh menggantikan kuah sup ayam, tetapi stok biasanya kurang berisi kerana tidak mengandungi potongan ayam dan sayur. Tambahkan ayam yang telah dimasak serta lobak merah atau kentang jika mahu hasil yang lebih menyerupai sup ayam.

Berapa lama sup ayam boleh dibiarkan pada suhu bilik?

Jangan biarkan sup ayam pada suhu bilik lebih daripada dua jam. Bahagikan periuk besar ke dalam bekas cetek supaya cepat sejuk, kemudian simpan dalam peti sejuk.

Sumber: USDA FoodData Central 171145 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat