Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Sos pesto

Kalori & fakta pemakanan

sedia dihidang, disejukkan

418

kalorikcal setiap 100 g

Protein9.8 g

Karbo8.3 g

Lemak38 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 418 kcal —
Protein 9.8 g 20%
Karbohidrat 8.3 g 3%
Lemak 38 g 48%
Lemak tepu 7.1 g 35%
Serat 1.8 g 6%
Gula 6.3 g —
Natrium 603 mg 26%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 77 µg 9%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin E 7.3 mg 48%
Vitamin K 151 µg 126%
Tiamina (B1) 0.17 mg 14%
Riboflavin (B2) 0.72 mg 55%
Niasin (B3) 0.52 mg 3%
Asid pantotenik (B5) 1.7 mg 34%
Vitamin B6 0.13 mg 8%
Folat (B9) 16 µg 4%

Mineral

Kalsium 306 mg 24%
Zat besi 0.57 mg 3%
Magnesium 47 mg 11%
Fosforus 273 mg 22%
Kalium 560 mg 12%
Zink 1.3 mg 12%
Kuprum 0.08 mg 9%
Mangan 0.59 mg 25%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	418	9.8 g	8.3 g	38 g
1 hidangan	63 g	263	6.2 g	5.2 g	24 g
2 hidangan	126 g	527	12 g	10 g	47 g
½ hidangan	31.5 g	132	3.1 g	2.6 g	12 g
3 hidangan	189 g	790	19 g	16 g	71 g
4 hidangan	252 g	1053	25 g	21 g	95 g
50 g	50 g	209	4.9 g	4.1 g	19 g
150 g	150 g	627	15 g	12 g	56 g
200 g	200 g	836	20 g	17 g	75 g
250 g	250 g	1045	25 g	21 g	94 g

Makanan serupa

Soalan tentang Sos pesto

Bagaimana cara menggunakan sos pesto untuk pasta supaya tidak kering?

Rebus pasta hingga al dente, simpan sedikit air rebusan, kemudian gaulkan pasta dengan sos pesto selepas periuk diangkat daripada api. Tambah air rebusan sesudu demi sesudu hingga sos menyelaputi pasta; haba yang terlalu tinggi boleh membuat minyaknya terpisah.

Bolehkah sos pesto dipanaskan?

Boleh, tetapi jangan didihkan. Gaulkan terus dengan pasta panas atau panaskan perlahan-lahan selama satu hingga dua minit; memasaknya lama boleh menghilangkan aroma selasih dan menjadikan sos berminyak.

Berapa lama sos pesto tahan selepas dibuka?

Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan dalam beberapa hari. Ratakan permukaan sos dan tuang lapisan nipis minyak zaitun di atasnya untuk mengurangkan sentuhan dengan udara; buang jika berkulat atau berbau luar biasa.

Bolehkah sos pesto dibekukan?

Boleh. Bahagikan ke dalam bekas kecil atau acuan ais, bekukan, kemudian pindahkan kiub ke dalam beg bertutup; nyahbekukan hanya jumlah yang diperlukan di dalam peti sejuk.

Apa yang sedap dimakan bersama sos pesto selain pasta?

Sapu nipis pada sandwic atau roti bakar, gaulkan dengan kentang panggang, atau jadikan sapuan untuk ayam dan ikan sebelum dibakar. Sos pesto juga sesuai dicampurkan ke dalam sup pistou sejurus sebelum dihidangkan.

Bolehkah sos pesto digunakan sebagai sos piza?

Boleh: sapukan lapisan nipis pada doh, tambah keju dan sayur, kemudian bakar seperti biasa. Untuk mengekalkan rasa segar selasih, anda juga boleh sapukan sedikit lagi selepas piza keluar dari ketuhar.

Apakah pengganti sos pesto jika tiada selasih?

Sos pesto selasih boleh digantikan dengan sos pesto selasih yang dibuat menggunakan daun bayam atau daun ketumbar, dengan kacang dan keju yang sama. Untuk rasa lebih manis dan masam, gunakan sos pesto rosso; salsa pula lebih cair dan tidak berasaskan minyak serta kacang.

Adakah sos pesto mengandungi kacang atau susu?

Pesto tradisional lazimnya mengandungi kacang pain dan keju seperti Parmesan, jadi ia boleh mengandungi kacang dan susu. Resipi berbeza-beza; jika anda mengelakkan bahan tersebut, pilih versi yang dibuat tanpa kacang atau keju.

Sumber: USDA FoodData Central 171579 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat