Ketahui apa yang ada di pinggan anda
nasi putih kukus gaya restoran Cina
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 151 kcal —
- Protein 3.2 g 6%
- Karbohidrat 33 g 12%
- Lemak 0.3 g 0%
- Serat 0.9 g 3%
- Natrium 5 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.01 mg 1%
- Niasin (B3) 0.56 mg 4%
- Vitamin B6 0.02 mg 1%
- Folat (B9) 5 µg 1%
Mineral
- Kalsium 5 mg 0%
- Zat besi 0.39 mg 2%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosforus 33 mg 3%
- Kalium 20 mg 0%
- Zink 0.68 mg 6%
- Kuprum 0.04 mg 4%
- Mangan 0.44 mg 19%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 151 | 3.2 g | 33 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 1.6 g | 17 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 227 | 4.8 g | 50 g | 0.4 g |
| 200 g | 200 g | 302 | 6.4 g | 66 g | 0.5 g |
| 250 g | 250 g | 378 | 8 g | 83 g | 0.7 g |
Makanan serupa
Soalan tentang nasi putih kukus gaya restoran Cina
Bagaimana nasi putih kukus gaya restoran Cina menjadi berderai, bukan lembik?
Bilas beras beberapa kali sehingga airnya kurang keruh, kemudian tos selama kira-kira 10 minit. Gunakan beras bijirin panjang dan jangan mengacau nasi semasa dimasak; selepas suis periuk nasi terpadam, biarkan bertutup 10 minit sebelum digemburkan dengan garpu atau senduk nasi.
Perlukah beras direndam sebelum memasak nasi putih kukus?
Beras bijirin panjang biasanya tidak perlu direndam lama. Jika anda merendamnya selama 15–20 minit, toskan dahulu dan kurangkan sedikit air masakan supaya nasi tidak terlalu lembut.
Bagaimana cara menyimpan lebihan nasi putih dengan selamat?
Sejukkan nasi dengan cepat dalam bekas cetek dan masukkan ke dalam peti sejuk dalam masa 2 jam selepas dimasak. Habiskan dalam sehari, dan panaskan semula sekali sahaja sehingga berwap panas sekata.
Nasi putih kukus gaya restoran Cina sesuai dimakan dengan hidangan apa?
Hidangkan bersama ayam halia dan daun bawang, ikan kukus bersos soya, atau sayur tumis. Nasi yang agak berderai juga sesuai untuk nasi goreng; nasi yang baru dimasak perlu disejukkan dahulu sebelum digoreng.
Bolehkah nasi putih kukus dijadikan nasi goreng?
Boleh, tetapi nasi sejuk yang disimpan dalam peti sejuk semalaman biasanya lebih mudah digoreng tanpa hancur. Lerai ketulan dengan tangan atau garpu, kemudian goreng dalam kuali yang benar-benar panas.
Apakah beza nasi putih kukus dengan nasi pulut putih?
Nasi putih kukus biasa lebih berderai, manakala nasi pulut putih menjadi melekit dan kenyal kerana kandungan kanjinya berbeza. Nasi pulut putih yang dimasak mengandungi 97 kcal per 100 g, berbanding 151 kcal bagi nasi putih kukus gaya restoran Cina.
Bolehkah nasi putih kukus dibiarkan pada suhu bilik untuk dimakan kemudian?
Jangan biarkan nasi masak terdedah lama pada suhu bilik. Bakteria boleh membiak dan menghasilkan toksin yang tidak semestinya hilang apabila nasi dipanaskan semula, jadi simpan lebihan dengan segera.
Sumber: Canadian Nutrient File 6675 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
