Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kerepek pita
Kalori & fakta pemakanan
bergaram
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 457 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Karbohidrat 64 g 23%
- Lemak 15 g 19%
- Lemak tepu 1.3 g 7%
- Serat 3.8 g 14%
- Gula 4.8 g —
- Natrium 854 mg 37%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 6.9 mg 46%
- Vitamin K 1.2 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.56 mg 47%
- Riboflavin (B2) 0.31 mg 24%
- Niasin (B3) 7 mg 44%
- Asid pantotenik (B5) 0.5 mg 10%
- Vitamin B6 0.11 mg 6%
- Folat (B9) 135 µg 34%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 9.1 mg 2%
Mineral
- Kalsium 17 mg 1%
- Zat besi 4.6 mg 26%
- Magnesium 37 mg 9%
- Fosforus 124 mg 10%
- Kalium 129 mg 3%
- Zink 0.96 mg 9%
- Kuprum 0.14 mg 16%
- Mangan 0.66 mg 29%
- Selenium 33.1 µg 60%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 457 | 12 g | 65 g | 15 g |
| 1 hidangan | 28.4 g | 130 | 3.3 g | 18 g | 4.3 g |
| 2 hidangan | 56.7 g | 259 | 6.7 g | 37 g | 8.6 g |
| ½ hidangan | 14.2 g | 65 | 1.7 g | 9.1 g | 2.2 g |
| 3 hidangan | 85.1 g | 389 | 10 g | 55 g | 13 g |
| 4 hidangan | 113.4 g | 518 | 13 g | 73 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 229 | 5.9 g | 32 g | 7.6 g |
| 150 g | 150 g | 686 | 18 g | 97 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 914 | 24 g | 129 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 1143 | 30 g | 161 g | 38 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Kerepek pita
Bagaimana hendak buat kerepek pita sendiri dalam ketuhar?
Belah roti pita, potong bentuk segi tiga dan susun satu lapisan. Sapu nipis minyak zaitun, tabur garam atau zaatar, kemudian bakar pada suhu 180°C selama 8–12 minit hingga rangup; perhatikan bahagian tepinya supaya tidak hangus.
Bolehkah kerepek pita dibuat dalam penggoreng udara?
Boleh. Susun kepingan dalam satu lapisan dan masak pada suhu 180°C selama kira-kira 5–7 minit, sambil menggoncang bakul sekali; masak secara berperingkat jika bakul terlalu penuh.
Kerepek pita sedap dimakan dengan apa?
Padankan dengan hummus, baba ganoush atau labneh sebagai pencicah. Kerepek pita juga sesuai diramas di atas fattoush, salad Timur Tengah yang menggunakan roti pita rangup.
Bagaimana cara menyimpan kerepek pita supaya kekal rangup?
Biarkan kerepek sejuk sepenuhnya, kemudian simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang kering. Jika sudah lemau, panaskan semula dalam ketuhar pada suhu 160°C selama beberapa minit dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.
Apa yang boleh menggantikan kerepek pita untuk mencicah hummus?
Roti pita segar yang dipotong dan dibakar seketika boleh menggantikan kerepek pita. Sayur rangup seperti lobak merah, timun dan lada benggala juga sesuai jika anda mahukan pencicah yang tidak berasaskan roti.
Adakah kerepek pita mengandungi gluten?
Kebanyakannya dibuat daripada roti pita berasaskan gandum, jadi mengandungi gluten. Jika anda perlu mengelakkan gluten, pilih kerepek yang jelas dilabel bebas gluten dan periksa bahan serta amaran alergen pada bungkusan.
Berapa banyak kerepek pita sesuai untuk satu hidangan?
Satu hidangan lazimnya sekitar 28 g, lebih kurang segenggam kecil; jumlah tenaganya ialah 130 kcal. Jika dicicah, cedokkan kerepek ke dalam mangkuk kecil dan bukannya makan terus dari bungkusan.
Sumber: USDA FoodData Central 173147 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
