Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Kerepek pisang

Kalori & fakta pemakanan

snek

519

kalorikcal setiap 100 g

Protein2.3 g

Karbo51 g

Lemak34 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 519 kcal —
Protein 2.3 g 5%
Karbohidrat 51 g 18%
Lemak 34 g 43%
Lemak tepu 29 g 145%
Serat 7.7 g 28%
Gula 35 g —
Natrium 6 mg 0%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 4 µg 0%
Vitamin C 6.3 mg 7%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0.24 mg 2%
Vitamin K 1.3 µg 1%
Tiamina (B1) 0.09 mg 7%
Riboflavin (B2) 0.02 mg 1%
Niasin (B3) 0.71 mg 4%
Asid pantotenik (B5) 0.62 mg 12%
Vitamin B6 0.26 mg 15%
Folat (B9) 14 µg 4%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 21.3 mg 4%

Mineral

Kalsium 18 mg 1%
Zat besi 1.3 mg 7%
Magnesium 76 mg 18%
Fosforus 56 mg 4%
Kalium 536 mg 11%
Zink 0.75 mg 7%
Kuprum 0.21 mg 23%
Mangan 1.6 mg 68%
Selenium 1.5 µg 3%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	519	2.3 g	51 g	34 g
1 hidangan	28.4 g	147	0.7 g	14 g	9.5 g
2 hidangan	56.7 g	294	1.3 g	29 g	19 g
½ hidangan	14.2 g	74	0.3 g	7.2 g	4.8 g
3 hidangan	85.1 g	441	2 g	43 g	29 g
4 hidangan	113.4 g	589	2.6 g	58 g	38 g
50 g	50 g	260	1.2 g	25 g	17 g
150 g	150 g	779	3.5 g	76 g	50 g
200 g	200 g	1038	4.6 g	101 g	67 g
250 g	250 g	1298	5.8 g	127 g	84 g

Makanan serupa

Soalan tentang Kerepek pisang

Bagaimana cara membuat kerepek pisang rangup di rumah?

Hiris pisang nipis dan seragam, kira-kira 2–3 mm, kemudian goreng sedikit demi sedikit dalam minyak panas sekitar 170 °C selama 3–5 minit hingga keemasan. Toskan betul-betul dan biarkan sejuk sebelum disimpan supaya kekal rangup.

Pisang jenis apa yang sesuai untuk kerepek pisang?

Pilih pisang yang masih muda dan pejal, seperti pisang tanduk atau pisang nangka; pisang yang terlalu masak lembik dan mudah menyerap minyak. Kupas dengan berhati-hati kerana getah pisang muda boleh melekat pada tangan dan pisau.

Bagaimana cara menyimpan kerepek pisang supaya tidak lemau?

Sejukkan kerepek sepenuhnya, kemudian simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang kering dan jauh daripada cahaya matahari. Jika sudah lemau, panaskan sebentar dalam ketuhar pada 150 °C selama 3–5 minit dan sejukkan sebelum dimakan.

Kerepek pisang sedap dimakan dengan apa?

Kerepek pisang manis sesuai dimakan begitu sahaja atau bersama teh dan kopi; versi masin pula sedap dengan sambal kicap atau sebagai kudapan rangup bersama nasi lemak. Untuk pencuci mulut, ramas sedikit di atas aiskrim atau bubur.

Bolehkah pisang kering menggantikan kerepek pisang?

Boleh jika anda mahukan snek pisang yang lebih kenyal, tetapi tekstur dan rasanya berbeza: pisang kering biasanya tidak rangup. Setiap 100 g pisang kering mengandungi 273 kcal, berbanding 519 kcal bagi kerepek pisang.

Apakah beza kerepek pisang dengan kerepek pisang tanduk?

Kerepek pisang tanduk biasanya dibuat daripada pisang tanduk yang dihiris nipis, manakala kerepek pisang boleh dibuat daripada beberapa jenis pisang. Kerepek pisang tanduk membekalkan 531 kcal dan 29.6 g lemak bagi setiap 100 g; kerepek pisang pula mempunyai 519 kcal dan 34 g lemak.

Adakah kerepek pisang mengandungi banyak lemak tepu?

Ya. Daripada 34 g lemak dalam setiap 100 g, 29 g ialah lemak tepu; jumlah sebenar yang anda makan bergantung pada saiz hidangan.

Sumber: USDA FoodData Central 168849 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat