Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Keropok beras

Kalori & fakta pemakanan

416
kalorikcal setiap 100 g
Protein10 g
Karbo83 g
Lemak5 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 416 kcal —
  • Protein 10 g 20%
  • Karbohidrat 83 g 30%
  • Lemak 5 g 6%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 0 g —
  • Natrium 233 mg 10%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1.3 mg 8%
  • Vitamin K 2.1 µg 2%
  • Tiamina (B1) 0.44 mg 36%
  • Riboflavin (B2) 0.1 mg 8%
  • Niasin (B3) 5.5 mg 35%
  • Asid pantotenik (B5) 1.6 mg 32%
  • Vitamin B6 0.55 mg 33%
  • Folat (B9) 22 µg 6%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 33.4 mg 6%

Mineral

  • Kalsium 0 mg 0%
  • Zat besi 0 mg 0%
  • Magnesium 156 mg 37%
  • Fosforus 362 mg 29%
  • Kalium 243 mg 5%
  • Zink 2.2 mg 20%
  • Kuprum 0.3 mg 33%
  • Mangan 4.1 mg 177%
  • Selenium 25.5 µg 46%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g41610 g83 g5 g
1 hidangan30 g1253 g25 g1.5 g
2 hidangan60 g2506 g50 g3 g
½ hidangan15 g621.5 g12 g0.8 g
3 hidangan90 g3749 g74 g4.5 g
4 hidangan120 g49912 g99 g6 g
50 g50 g2085 g41 g2.5 g
150 g150 g62415 g124 g7.5 g
200 g200 g83220 g165 g10 g
250 g250 g104025 g207 g13 g

Soalan tentang Keropok beras

Bagaimana cara menghidangkan keropok beras supaya lebih rangup?

Jika sudah lemau, panaskan dalam ketuhar pada suhu 150 °C selama 3–5 minit, kemudian biarkan sejuk seketika; keropok akan kembali rangup apabila wapnya hilang.

Bagaimana cara menyimpan keropok beras selepas bungkusan dibuka?

Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang kering dan sejuk. Tutup rapat selepas setiap hidangan supaya keropok tidak menyerap kelembapan dan menjadi lemau.

Keropok beras sedap dimakan dengan apa?

Padankan dengan keju, mentega kacang atau hirisan avokado untuk snek ringkas. Keropok yang nipis juga sesuai dicicah dengan hummus atau dijadikan alas untuk ikan salai dan keju krim.

Bolehkah keropok beras menggantikan roti atau biskut?

Boleh untuk alas snek atau hidangan kecil, tetapi keropok beras mudah patah dan kurang sesuai untuk inti yang berat atau berair. Untuk snek yang lebih mengenyangkan, tambah sumber protein seperti telur, keju atau kekacang.

Apakah beza keropok beras dengan kek beras?

Keropok beras biasanya nipis dan rangup, manakala kek beras lebih tebal, ringan dan berongga. Kek beras mempunyai 402 kcal dan 7.7 g lemak per 100 g, berbanding 416 kcal dan 5 g lemak dalam keropok beras.

Adakah keropok beras mengandungi gluten?

Beras memang tidak mengandungi gluten, tetapi bahan perasa atau bahan tambahan dalam sesetengah keropok boleh mengandungi gandum. Jika anda perlu mengelakkan gluten, pilih produk yang menyatakan dengan jelas bahawa ia bebas gluten.

Berapa banyak keropok beras sesuai untuk satu hidangan?

Hidangan lazimnya sekitar 30 g, tetapi bilangan keping berbeza mengikut saiz dan ketebalan. Sukat sekali untuk melihat rupa hidangan itu, kerana kepingan ringan mudah dimakan banyak tanpa disedari.

Bolehkah kanak-kanak kecil makan keropok beras?

Keropok yang keras dan rapuh boleh pecah menjadi serpihan, jadi ia berisiko menyebabkan tercekik pada kanak-kanak kecil. Tunggu sehingga anak bersedia untuk makanan rangup, pilih kepingan yang mudah hancur dan awasi mereka ketika makan.

Sumber: USDA FoodData Central 173161 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat