Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Pretzel lembut
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 338 kcal —
- Protein 8.2 g 16%
- Karbohidrat 68 g 25%
- Lemak 3.1 g 4%
- Lemak tepu 0.7 g 3%
- Serat 1.7 g 6%
- Gula 0.3 g —
- Natrium 203 mg 9%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.54 mg 4%
- Vitamin K 2.7 µg 2%
- Tiamina (B1) 0.41 mg 34%
- Riboflavin (B2) 0.29 mg 22%
- Niasin (B3) 4.3 mg 27%
- Vitamin B6 0.02 mg 1%
- Folat (B9) 24 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 17.7 mg 3%
Mineral
- Kalsium 23 mg 2%
- Zat besi 3.9 mg 22%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosforus 79 mg 6%
- Kalium 88 mg 2%
- Zink 0.94 mg 9%
- Kuprum 0.13 mg 14%
- Selenium 17.2 µg 31%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 338 | 8.2 g | 68 g | 3.1 g |
| 50 g | 50 g | 169 | 4.1 g | 34 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 507 | 12 g | 102 g | 4.7 g |
| 200 g | 200 g | 676 | 16 g | 135 g | 6.2 g |
| 250 g | 250 g | 845 | 21 g | 169 g | 7.8 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Pretzel lembut
Bagaimana cara memanaskan semula pretzel lembut supaya tidak keras?
Renjiskan sedikit air pada permukaannya, kemudian panaskan dalam ketuhar pada 175°C selama kira-kira 4–6 minit. Untuk satu pretzel, ketuhar gelombang mikro selama 10–15 saat lebih cepat, tetapi teksturnya biasanya lebih kenyal.
Bolehkah pretzel lembut dibuat di rumah?
Boleh. Bentukkan doh bertali menjadi simpulan pretzel, celup sekejap dalam larutan soda penaik yang mendidih, kemudian bakar pada 220°C selama kira-kira 10–15 minit hingga perang keemasan; celupan inilah yang memberi kerak perang dan rasa tersendiri.
Bagaimana cara menyimpan pretzel lembut supaya kekal lembut?
Simpan dalam beg atau bekas kedap udara pada suhu bilik dan makan dalam sehari; ia cepat kering apabila terdedah kepada udara. Untuk simpan lebih lama, bekukan dalam beg bertutup dan panaskan semula terus daripada beku.
Apa yang sedap dimakan bersama pretzel lembut?
Pretzel lembut lazimnya dicicah dengan mustard atau sos keju, dan sedap juga bersama sup pekat. Untuk snek manis, sapukan mentega dan taburkan gula kayu manis ketika pretzel masih panas.
Apakah perbezaan pretzel lembut dengan pretzel keras?
Pretzel lembut berisi dan kenyal, manakala pretzel keras kering serta rangup dan boleh disimpan lebih lama. Pretzel lembut mempunyai 338 kcal setiap 100 g; pretzel keras biasa mempunyai 384 kcal setiap 100 g.
Adakah pretzel lembut mengandungi gluten?
Kebanyakannya dibuat daripada tepung gandum, jadi mengandungi gluten. Jika anda perlu mengelakkan gluten, pilih produk yang jelas dilabel bebas gluten atau buat sendiri menggunakan tepung bebas gluten yang sesuai untuk roti.
Apakah alergen yang mungkin ada dalam pretzel lembut?
Resipi asas biasanya mengandungi gandum; sesetengah resipi turut menggunakan susu, telur atau mentega, dan pretzel yang disapu atau dicicah mungkin mengandungi bahan tambahan. Semak senarai ramuan dan maklumat alergen pada bungkusan.
Berapa banyak protein dalam pretzel lembut?
Pretzel lembut membekalkan 8.2 g protein setiap 100 g. Sebiji pretzel kedai roti boleh berbeza saiz, jadi jumlah sebenar yang anda makan bergantung pada beratnya.
Sumber: Canadian Nutrient File 5533 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
