Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kerepek tortilla kuning
Kalori & fakta pemakanan
kuning, biasa, bergaram
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 497 kcal —
- Protein 6.6 g 13%
- Karbohidrat 63 g 23%
- Lemak 22 g 29%
- Lemak tepu 2.8 g 14%
- Serat 4.7 g 17%
- Gula 1.2 g —
- Natrium 310 mg 13%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 3 mg 20%
- Vitamin K 0.6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
- Niasin (B3) 1.5 mg 9%
- Asid pantotenik (B5) 0.41 mg 8%
- Vitamin B6 0.2 mg 12%
- Folat (B9) 22 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 19.1 mg 3%
Mineral
- Kalsium 104 mg 8%
- Zat besi 1.3 mg 7%
- Magnesium 84 mg 20%
- Fosforus 234 mg 19%
- Kalium 206 mg 4%
- Zink 1.5 mg 13%
- Kuprum 0.11 mg 12%
- Mangan 0.36 mg 16%
- Selenium 8.4 µg 15%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 497 | 6.6 g | 63 g | 22 g |
| 1 hidangan | 28.4 g | 141 | 1.9 g | 18 g | 6.3 g |
| 2 hidangan | 56.7 g | 282 | 3.8 g | 36 g | 13 g |
| ½ hidangan | 14.2 g | 70 | 0.9 g | 8.9 g | 3.2 g |
| 3 hidangan | 85.1 g | 423 | 5.6 g | 53 g | 19 g |
| 4 hidangan | 113.4 g | 564 | 7.5 g | 71 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 249 | 3.3 g | 31 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 746 | 9.9 g | 94 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 994 | 13 g | 125 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 1243 | 17 g | 157 g | 56 g |
Makanan serupa
- Kerepek tortilla jagung kuning biasasnek497 kcal / 100 g
- Kerepek tortilla jagung putih biasasnek, bergaram472 kcal / 100 g
- Keripik jagung atau tortilla biasakeripik jagung atau tortilla, biasa488 kcal / 100 g
- Keripik tortilla jagung putihtanpa garam, jagung putih503 kcal / 100 g
- Tortilla chips corn-based509 kcal / 100 g
- Keropok tortillasnek, rendah lemak, dibakar tanpa lemak448 kcal / 100 g
- Tortila jagungsedia dibakar atau digoreng, jagung, tanpa garam tambahan222 kcal / 100 g
Soalan tentang Kerepek tortilla kuning
Bagaimana nak rangupkan semula kerepek tortilla kuning yang sudah lemau?
Susun satu lapisan di atas dulang dan bakar pada suhu 160 °C selama 3–5 minit. Biarkan sejuk seketika sebelum dimakan; kerepek akan lebih rangup selepas wapnya hilang.
Bagaimana cara menyimpan kerepek tortilla kuning supaya kekal rangup?
Simpan dalam bekas kedap udara atau tutup rapat bungkusan selepas dibuka, kemudian letakkan di tempat yang kering dan jauh daripada haba. Jangan simpan bersama salsa atau celupan kerana kelembapan membuatnya cepat lemau.
Bagaimana menyediakan nachos dengan kerepek tortilla kuning?
Susun kerepek dalam dulang, tabur keju parut dan bahan seperti kacang hitam atau jalapeño, kemudian bakar pada suhu 180 °C selama kira-kira 5–8 minit sehingga keju cair. Tambah salsa, avokado atau krim masam selepas dikeluarkan dari ketuhar.
Celupan apa yang sedap dimakan bersama kerepek tortilla kuning?
Salsa tomato, guacamole dan celupan keju ialah padanan klasik. Untuk pilihan yang lebih segar, cuba pico de gallo atau celupan kacang yang pekat supaya kerepek tidak cepat patah.
Bolehkah kerepek tortilla kuning menggantikan kerepek kentang?
Boleh untuk dicicah atau dijadikan lapisan rangup dalam hidangan, tetapi rasanya lebih berasaskan jagung dan bentuknya mudah patah. Untuk nachos atau chilaquiles, kerepek tortilla lebih sesuai daripada kerepek kentang.
Apakah beza kerepek tortilla kuning dengan kerepek tortilla jagung putih?
Kerepek tortilla jagung putih mempunyai sedikit lebih protein dan serat: 7.1 g protein dan 5.4 g serat bagi setiap 100 g, berbanding 6.6 g dan 4.7 g dalam kerepek tortilla kuning. Kerepek kuning pula mempunyai 497 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 472 kcal.
Mengapa kerepek tortilla ini berwarna kuning?
Warna kuning biasanya datang daripada jagung kuning yang digunakan untuk membuat tortilla; sesetengah produk juga menggunakan pewarna atau perasa. Warna sahaja tidak menunjukkan sama ada kerepek itu dibakar atau digoreng.
Sumber: USDA FoodData Central 173143 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
