Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kerepek bagel
Kalori & fakta pemakanan
snek, biasa
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 451 kcal —
- Protein 12 g 25%
- Karbohidrat 62 g 23%
- Lemak 15 g 19%
- Lemak tepu 6.8 g 34%
- Serat 4.1 g 15%
- Gula 6 g —
- Natrium 233 mg 10%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.81 mg 5%
- Vitamin K 5.2 µg 4%
- Tiamina (B1) 0.52 mg 44%
- Riboflavin (B2) 0.34 mg 26%
- Niasin (B3) 7.7 mg 48%
- Asid pantotenik (B5) 0.47 mg 9%
- Vitamin B6 0.12 mg 7%
- Folat (B9) 142 µg 36%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 17.8 mg 3%
Mineral
- Kalsium 24 mg 2%
- Zat besi 5.1 mg 28%
- Magnesium 39 mg 9%
- Fosforus 131 mg 10%
- Kalium 140 mg 3%
- Zink 1 mg 9%
- Kuprum 0.17 mg 19%
- Mangan 0.67 mg 29%
- Selenium 36.2 µg 66%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 451 | 12 g | 62 g | 15 g |
| 1 hidangan | 28.4 g | 128 | 3.5 g | 18 g | 4.3 g |
| 2 hidangan | 56.7 g | 256 | 7 g | 35 g | 8.6 g |
| ½ hidangan | 14.2 g | 64 | 1.7 g | 8.8 g | 2.1 g |
| 3 hidangan | 85.1 g | 384 | 11 g | 53 g | 13 g |
| 4 hidangan | 113.4 g | 511 | 14 g | 71 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 226 | 6.2 g | 31 g | 7.6 g |
| 150 g | 150 g | 677 | 19 g | 93 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 902 | 25 g | 125 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 1128 | 31 g | 156 g | 38 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Kerepek bagel
Bagaimana cara membuat kerepek bagel sendiri?
Hiris bagel nipis-nipis, lebih kurang 3–5 mm, kemudian susun satu lapisan di atas dulang. Sapu sedikit minyak zaitun jika mahu, tabur perasa, lalu bakar pada suhu 160 °C selama 12–18 minit sehingga garing; balikkan hirisan di pertengahan masa.
Bagaimana hendak memilih kerepek bagel yang rangup?
Pilih hirisan yang nipis dan warnanya keemasan sekata; elakkan kepingan yang terlalu gelap atau berminyak. Untuk rasa yang lebih sederhana, cari versi tanpa banyak garam atau perisa tambahan.
Bagaimana cara menyimpan kerepek bagel supaya kekal rangup?
Simpan dalam bekas kedap udara selepas kerepek sejuk sepenuhnya, jauh daripada haba dan kelembapan. Jika sudah lemau, panaskan semula pada 150 °C selama 3–5 minit, kemudian biarkan sejuk sebelum dimakan.
Apa yang sedap dimakan bersama kerepek bagel?
Kerepek bagel sesuai dicicah dengan hummus, keju krim, salsa atau celupan bayam. Rasa bawang putih dan bijan juga sedap digandingkan dengan sup atau salad sebagai ganti crouton.
Adakah kerepek bagel sama seperti bagel biasa?
Tidak. Kerepek bagel ialah bagel yang dihiris dan dibakar atau dipanggang hingga rangup; setiap 100 g membekalkan 451 kcal, berbanding 287 kcal bagi bagel biasa.
Adakah kerepek bagel lebih ringan daripada kerepek kentang?
Dari segi tenaga, kerepek bagel membekalkan 451 kcal bagi setiap 100 g, manakala kerepek kentang membekalkan 536 kcal. Kerepek bagel juga mengandungi 15 g lemak bagi setiap 100 g, berbanding 34.6 g dalam kerepek kentang.
Berapa banyak kerepek bagel sesuai untuk satu hidangan?
Segenggam kecil, kira-kira 28 g, ialah saiz hidangan yang mudah dijadikan panduan. Jumlah itu membekalkan 126 kcal.
Adakah kerepek bagel mengandungi gluten?
Kebanyakannya dibuat daripada bagel berasaskan gandum, jadi mengandungi gluten. Jika anda perlu mengelakkan gluten, pilih kerepek yang jelas dilabel bebas gluten dan semak bahan-bahannya.
Sumber: USDA FoodData Central 173150 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
