Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 118 kcal —
  • Protein 2.5 g 5%
  • Karbohidrat 21 g 7%
  • Lemak 2.5 g 3%
  • Serat 1.8 g 7%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1182.5 g21 g2.5 g
50 g50 g591.3 g10 g1.2 g
150 g150 g1773.8 g31 g3.7 g
200 g200 g2365 g41 g4.9 g
250 g250 g2956.3 g51 g6.2 g

Soalan tentang Nasi dengan brokoli

Bagaimana cara memasak nasi dengan brokoli supaya brokoli tidak lembik?

Masak nasi seperti biasa. Kukus brokoli yang dipotong kecil selama kira-kira 4–5 minit, kemudian gaulkan ke dalam nasi selepas nasi masak; jika dimasak bersama sejak awal, brokoli mudah terlalu lembut.

Bolehkah brokoli dimasak sekali dengan nasi?

Boleh, tetapi masukkan brokoli apabila nasi hampir masak supaya ia tidak hancur. Untuk periuk nasi, letakkan kuntum kecil di atas nasi kira-kira 8–10 minit sebelum kitaran memasak selesai.

Apa yang sedap dimakan bersama nasi dengan brokoli?

Padankan dengan ayam panggang, telur mata atau tauhu goreng. Bawang putih tumis dan sedikit kicap juga sesuai; gaulkan selepas brokoli masak supaya rasanya tidak terlalu masin.

Bagaimana cara menyimpan lebihan nasi dengan brokoli?

Sejukkan dengan cepat dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk, sebaik-baiknya dalam masa 1 jam selepas dimasak. Habiskan dalam sehari dan panaskan semula hingga berwap panas; jangan panaskan berulang kali.

Bolehkah nasi dengan brokoli dibekukan?

Boleh. Bahagikan kepada bekas kecil dan bekukan sebaik sahaja sejuk; nyahbekukan di dalam peti sejuk semalaman, kemudian panaskan hingga berwap panas. Brokoli mungkin menjadi lebih lembut selepas dinyahbekukan.

Apakah sayur yang boleh menggantikan brokoli dalam nasi?

Kacang pis, lobak merah yang dipotong dadu kecil atau bunga kubis boleh digunakan. Masukkan mengikut tempoh masaknya: lobak merah perlu dimasak lebih lama, manakala kacang pis boleh dimasukkan hampir pada akhir.

Sumber: tbca BRC0545A · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat