Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Nasi kelapa
Kalori & fakta pemakanan
dengan beras putih, dengan garam
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 180 kcal —
- Protein 2.4 g 5%
- Karbohidrat 21 g 8%
- Lemak 9.3 g 12%
- Serat 1.6 g 6%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 180 | 2.4 g | 21 g | 9.3 g |
| 50 g | 50 g | 90 | 1.2 g | 11 g | 4.6 g |
| 150 g | 150 g | 270 | 3.5 g | 31 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 360 | 4.7 g | 42 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 450 | 5.9 g | 52 g | 23 g |
Makanan serupa
- Nasi dengan kelapadengan beras perang, dengan garam163 kcal / 100 g
- Kuskus berasdengan kelapa dan santan339 kcal / 100 g
- Beras putihdimasak, tanpa minyak, tanpa garam, Brazil131 kcal / 100 g
- Nasi dengan kekacangdengan beras putih, dengan garam222 kcal / 100 g
- Hidangan santanresipi Brazil, dengan garam243 kcal / 100 g
- Kek kelapaputih, dengan aising, buatan sendiri419 kcal / 100 g
- Risotto sayurdengan beras putih, dengan garam138 kcal / 100 g
- Beras liardimasak, dengan minyak, bawang dan bawang putih, bergaram109 kcal / 100 g
- Risotto makanan lautdengan nasi putih, dengan garam158 kcal / 100 g
Soalan tentang Nasi kelapa
Bagaimana cara memasak nasi kelapa supaya tidak lembik?
Bilas beras hingga airnya hampir jernih, kemudian gunakan santan sebagai sebahagian daripada jumlah cecair yang biasa anda gunakan untuk memasak beras itu. Masak dalam periuk nasi seperti biasa; kacau nasi perlahan-lahan selepas masak dan biarkan bertutup selama 10 minit supaya wapnya sekata.
Bolehkah nasi kelapa dimasak dalam periuk di atas dapur?
Boleh. Didihkan beras bersama santan dan air, kemudian tutup periuk dan reneh dengan api paling kecil selama kira-kira 15 minit; tutup api dan biarkan selama 10 minit sebelum digemburkan dengan garpu.
Apa yang sedap dimakan bersama nasi kelapa?
Hidangkan nasi kelapa dengan sambal, ikan bilis goreng, kacang tanah, telur rebus atau ayam goreng. Lauk berkuah seperti rendang juga sesuai kerana nasi menyerap kuah dengan baik.
Bagaimana cara menyimpan nasi kelapa yang sudah dimasak?
Sejukkan nasi dengan cepat, masukkan ke dalam bekas bertutup dan simpan dalam peti sejuk dalam masa dua jam selepas dimasak. Panaskan semula sehingga berwap panas; elakkan memanaskannya berulang kali.
Bolehkah santan digantikan apabila membuat nasi kelapa?
Untuk rasa yang lebih ringan, gantikan sebahagian santan dengan air, tetapi kekalkan jumlah cecair yang biasa digunakan untuk memasak beras. Susu biasa boleh digunakan, namun rasanya tidak sepekat dan sewangi santan.
Apakah perbezaan nasi kelapa dengan beras putih dari segi tenaga?
Nasi kelapa mengandungi 180 kcal tenaga bagi setiap 100 g, berbanding 184 kcal bagi beras putih. Nasi kelapa juga mengandungi santan, yang memberikan rasa lemak dan tekstur lebih berkrim.
Sumber: tbca BRC0539A · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
