Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 406 kcal —
- Protein 8.2 g 16%
- Karbohidrat 43 g 16%
- Lemak 21 g 27%
- Lemak tepu 12 g 58%
- Serat 2.6 g 9%
- Gula 11 g —
- Natrium 384 mg 17%
- Kolesterol 67 mg 22%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 206 µg 23%
- Vitamin C 0.2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.84 mg 6%
- Vitamin K 1.8 µg 2%
- Tiamina (B1) 0.39 mg 32%
- Riboflavin (B2) 0.24 mg 19%
- Niasin (B3) 2.2 mg 14%
- Asid pantotenik (B5) 0.86 mg 17%
- Vitamin B6 0.06 mg 3%
- Folat (B9) 88 µg 22%
- Vitamin B12 0.16 µg 7%
- Kolin 38.8 mg 7%
Mineral
- Kalsium 37 mg 3%
- Zat besi 2 mg 11%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosforus 105 mg 8%
- Kalium 118 mg 3%
- Zink 0.75 mg 7%
- Kuprum 0.08 mg 9%
- Mangan 0.33 mg 14%
- Selenium 22.7 µg 41%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 406 | 8.2 g | 43 g | 21 g |
| 1 hidangan | 28.4 g | 115 | 2.3 g | 12 g | 6 g |
| 2 hidangan | 56.7 g | 230 | 4.6 g | 25 g | 12 g |
| ½ hidangan | 14.2 g | 58 | 1.2 g | 6.1 g | 3 g |
| 3 hidangan | 85.1 g | 345 | 7 g | 37 g | 18 g |
| 4 hidangan | 113.4 g | 460 | 9.3 g | 49 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 203 | 4.1 g | 22 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 609 | 12 g | 65 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 812 | 16 g | 86 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1015 | 21 g | 108 g | 53 g |
Makanan serupa
- Croissantdisediakan dengan mentega414 kcal / 100 g
- Kruasan mentega tulenpurata420 kcal / 100 g
- Croissant mentega tulendari kedai roti420 kcal / 100 g
- Kroisandaripada pastri puff425 kcal / 100 g
- Kroisan coklat479 kcal / 100 g
- Kruasan keju414 kcal / 100 g
- Pastri puff mentegakomersial, dibakar429 kcal / 100 g
Soalan tentang Kroisan mentega
Bagaimana cara memanaskan semula kroisan mentega supaya rangup?
Panaskan ketuhar hingga 170 °C, kemudian bakar kroisan selama 4–6 minit. Ketuhar gelombang mikro melembutkannya, jadi gunakan ketuhar biasa atau penggoreng udara untuk mengekalkan lapisan luar yang rangup.
Bolehkah kroisan mentega dibekukan?
Boleh. Sejukkan sepenuhnya, bungkus satu per satu dan bekukan; panaskan terus daripada beku pada 170 °C selama kira-kira 8–10 minit, sehingga rangup dan panas di tengah.
Bagaimana hendak tahu kroisan mentega masih segar?
Pilih kroisan yang berlapis jelas, berwarna keemasan dan terasa ringan; bahagian bawahnya tidak sepatutnya lembap atau berminyak. Kroisan yang baru dibakar biasanya rangup di luar dan berongga lembut di dalam.
Apa yang sedap dimakan bersama kroisan mentega?
Kroisan mentega sesuai dimakan dengan jem, madu atau keju, dan juga sedap dicicah dalam kopi. Untuk hidangan lebih mengenyangkan, belah dan isi dengan telur atau hirisan keju.
Bagaimana menggunakan kroisan mentega yang sudah keras?
Potong kroisan yang sudah agak kering dan susun dalam loyang, kemudian tuang kastard telur dan susu untuk membuat puding roti. Biarkan seketika supaya kastard meresap sebelum dibakar hingga keemasan.
Apakah beza kroisan mentega dengan kroisan coklat dari segi tenaga?
Kroisan coklat mengandungi 434 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 406 kcal bagi kroisan mentega. Kroisan coklat juga mempunyai lebih banyak karbohidrat, manakala kroisan mentega mempunyai lebih banyak lemak.
Berapa banyak kroisan mentega sesuai untuk satu hidangan?
Kroisan bersaiz sederhana biasanya sekitar 57 g. Satu kroisan sederhana membekalkan 231 kcal; nikmatinya sebagai sarapan atau snek bersama buah atau sumber protein seperti telur.
Sumber: USDA FoodData Central 174987 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat