Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Campuran muffin jagung
Kalori & fakta pemakanan
kering, disediakan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 321 kcal —
- Protein 7.4 g 15%
- Karbohidrat 47 g 17%
- Lemak 10 g 13%
- Lemak tepu 2.8 g 14%
- Serat 2.4 g 9%
- Natrium 795 mg 35%
- Kolesterol 62 mg 21%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 41 µg 5%
- Vitamin C 0.1 mg 0%
- Tiamina (B1) 0.25 mg 21%
- Riboflavin (B2) 0.28 mg 21%
- Niasin (B3) 2.1 mg 13%
- Asid pantotenik (B5) 0.45 mg 9%
- Vitamin B6 0.11 mg 6%
- Folat (B9) 57 µg 14%
- Vitamin B12 0.16 µg 7%
Mineral
- Kalsium 75 mg 6%
- Zat besi 1.9 mg 11%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosforus 384 mg 31%
- Kalium 131 mg 3%
- Zink 0.64 mg 6%
- Kuprum 0.06 mg 7%
- Mangan 0.22 mg 10%
- Selenium 15.2 µg 28%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 321 | 7.4 g | 47 g | 10 g |
| 1 hidangan | 28.4 g | 91 | 2.1 g | 13 g | 2.9 g |
| 2 hidangan | 56.7 g | 182 | 4.2 g | 27 g | 5.8 g |
| ½ hidangan | 14.2 g | 46 | 1 g | 6.6 g | 1.4 g |
| 3 hidangan | 85.1 g | 273 | 6.3 g | 40 g | 8.7 g |
| 4 hidangan | 113.4 g | 364 | 8.4 g | 53 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 3.7 g | 23 g | 5.1 g |
| 150 g | 150 g | 482 | 11 g | 70 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 642 | 15 g | 93 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 803 | 19 g | 117 g | 26 g |
Makanan serupa
- Muffin jagungdisediakan secara komersial305 kcal / 100 g
- Roti jagungcampuran kering, diperkaya, termasuk campuran muffin jagung418 kcal / 100 g
- Campuran muffin blåberikering293 kcal / 100 g
- Inti roti jagungroti jagung, campuran kering, disediakan179 kcal / 100 g
- Mufin jagungbuatan sendiri, dengan susu 2% lemak316 kcal / 100 g
- Campuran muffin bran gandumkering396 kcal / 100 g
- Muffin jagung jenis pembakar roti346 kcal / 100 g
- Kek jagungcampuran kering, disediakan310 kcal / 100 g
- Tortilla jagungsedia untuk dibakar atau digoreng, jagung218 kcal / 100 g
Soalan tentang Campuran muffin jagung
Bagaimana membakar campuran muffin jagung supaya tidak kering?
Panaskan ketuhar hingga 200°C. Bahagikan adunan ke dalam acuan muffin dan bakar kira-kira 15–20 minit, sehingga bahagian tengah masak; keluarkan sebaik sahaja pencungkil gigi yang dicucuk keluar hampir bersih.
Apa yang boleh ditambah pada campuran muffin jagung?
Untuk rasa savuri, gaulkan keju cheddar parut, daun bawang atau cili jalapeño yang dicincang ke dalam adunan. Untuk versi manis, tambah biji jagung atau sedikit madu; jangan gaul terlalu lama selepas bahan basah dan kering disatukan.
Bolehkah campuran muffin jagung dijadikan roti jagung?
Boleh. Tuangkan adunan ke dalam loyang kecil yang sudah disapu minyak dan bakar pada 200°C; mula periksa selepas kira-kira 20 minit, kerana roti yang lebih tebal mengambil masa lebih lama daripada muffin.
Bagaimana menyimpan campuran muffin jagung yang sudah dibuka?
Pindahkan baki campuran kering ke dalam bekas kedap udara dan simpan di tempat yang sejuk serta kering. Muffin yang sudah dibakar pula boleh disimpan dalam bekas bertutup pada suhu bilik selama kira-kira dua hari, atau dibekukan untuk simpanan lebih lama.
Apa yang sesuai dimakan bersama muffin jagung?
Muffin jagung sedap dihidangkan suam bersama cili con carne, sup kacang atau stew. Untuk sarapan, cuba sapu mentega atau hidangkan bersama telur.
Apakah beza campuran muffin jagung dengan muffin jagung yang sudah dibakar?
Campuran muffin jagung ialah adunan kering yang masih perlu disediakan dan dibakar; muffin jagung sudah siap dimakan. Campuran ini membekalkan 795 mg natrium bagi setiap 100 g, manakala muffin jagung membekalkan 305 mg.
Bolehkah campuran muffin jagung menggantikan tepung jagung dalam resipi?
Tidak secara terus: campuran muffin biasanya sudah mengandungi tepung, bahan penaik dan perasa, jadi ia boleh menjadikan resipi terlalu masin atau manis. Untuk roti jagung, gunakan campuran itu sebagai asas resipi dan kurangkan garam serta bahan penaik tambahan.
Sumber: USDA FoodData Central 175003 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
