Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Keropok gandum tulen
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 427 kcal —
- Protein 11 g 21%
- Karbohidrat 59 g 22%
- Lemak 14 g 18%
- Lemak tepu 2.1 g 10%
- Serat 10 g 37%
- Gula 1.2 g —
- Natrium 800 mg 35%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1.4 mg 9%
- Vitamin K 27.2 µg 23%
- Tiamina (B1) 0.18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
- Niasin (B3) 4.6 mg 29%
- Asid pantotenik (B5) 0.83 mg 17%
- Vitamin B6 0.19 mg 11%
- Folat (B9) 28 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 27.2 mg 5%
Mineral
- Kalsium 36 mg 3%
- Zat besi 3.3 mg 19%
- Magnesium 110 mg 26%
- Fosforus 331 mg 26%
- Kalium 345 mg 7%
- Zink 2.6 mg 24%
- Kuprum 0.42 mg 47%
- Mangan 2.2 mg 94%
- Selenium 10.1 µg 18%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 427 | 11 g | 59 g | 14 g |
| 1 hidangan | 28 g | 120 | 3 g | 17 g | 4 g |
| 2 hidangan | 56 g | 239 | 5.9 g | 33 g | 7.9 g |
| ½ hidangan | 14 g | 60 | 1.5 g | 8.3 g | 2 g |
| 3 hidangan | 84 g | 359 | 8.9 g | 50 g | 12 g |
| 4 hidangan | 112 g | 478 | 12 g | 66 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 214 | 5.3 g | 30 g | 7.1 g |
| 150 g | 150 g | 641 | 16 g | 89 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 854 | 21 g | 119 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 1068 | 27 g | 148 g | 35 g |
Makanan serupa
- Biskut kraker bijirin penuh427 kcal / 100 g
- Keropok gandum penuh436 kcal / 100 g
- Keropok snek gandum tulen463 kcal / 100 g
- Kraker matzo gandum penuh351 kcal / 100 g
- Biskut masin gandum tulentermasuk bijirin campuran398 kcal / 100 g
- Matza gandum penuh351 kcal / 100 g
- Roti rangup gandum penuh348 kcal / 100 g
- Roti rangup bijirin penuhbijirin penuh325 kcal / 100 g
- Batang roti bijirin penuh385 kcal / 100 g
- Bagel gandum penuh250 kcal / 100 g
Soalan tentang Keropok gandum tulen
Bagaimana cara menghidangkan keropok gandum tulen supaya tidak cepat lemau?
Hidangkan bersama sapuan atau cicahan sejurus sebelum dimakan; hummus, keju krim dan avokado sesuai kerana melekat pada permukaannya. Jika menyediakan papan snek, letakkan keropok berasingan daripada buah atau sayur yang berair.
Apa yang sedap dimakan bersama keropok gandum tulen?
Padankan dengan keju, tuna, telur rebus, hummus atau hirisan timun dan tomato. Keropok ini juga sesuai dijadikan asas kanape kecil atau diramas sebagai salutan rangup untuk ikan yang dibakar.
Bagaimana menyimpan keropok gandum tulen supaya kekal rangup?
Selepas dibuka, pindahkan ke dalam bekas kedap udara dan simpan di tempat yang sejuk serta kering, jauh daripada wap dapur. Jika sudah lemau, panaskan sebentar dalam ketuhar pada suhu rendah sehingga rangup semula, kemudian biarkan sejuk sebelum disimpan.
Bolehkah keropok gandum tulen dimakan terus atau perlu dipanaskan?
Keropok ini sudah dibakar dan boleh terus dimakan; pemanasan tidak diperlukan. Jika mahu tekstur lebih rangup, bakar pada suhu kira-kira 150 °C selama 3–5 minit dan sejukkan sebelum dihidangkan.
Berapa banyak keropok gandum tulen sesuai untuk satu hidangan?
Satu hidangan lazimnya kira-kira 28 g, bersamaan sekitar enam keropok jika setiap keping beratnya 4.6 g. Jumlah sebenar bergantung pada saiz kepingan; nikmati bersama sumber protein seperti telur atau tuna untuk snek yang lebih mengenyangkan.
Adakah keropok gandum tulen mengandungi gluten?
Ya, keropok yang dibuat daripada gandum mengandungi gluten, jadi ia tidak sesuai untuk orang yang perlu mengelakkan gluten. Untuk pilihan tanpa gluten, pilih keropok yang diperbuat daripada bahan seperti beras atau jagung dan pastikan label menyatakan dengan jelas bahawa produk itu bebas gluten.
Adakah keropok gandum tulen tinggi garam?
Kandungan natriumnya ialah 800 mg bagi setiap 100 g. Jika anda sedang membandingkan pilihan, biskut masin gandum tulen mempunyai 1,214 mg natrium per 100 g, berbanding 800 mg dalam keropok ini.
Sumber: USDA FoodData Central 172749 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
