Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Bagel gandum penuh
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 250 kcal —
- Protein 10 g 20%
- Karbohidrat 45 g 16%
- Lemak 1.5 g 2%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 4.1 g 15%
- Gula 6.1 g —
- Natrium 439 mg 19%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.32 mg 2%
- Vitamin K 1.5 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.4 mg 34%
- Riboflavin (B2) 0.21 mg 16%
- Niasin (B3) 3.4 mg 21%
- Asid pantotenik (B5) 0.38 mg 8%
- Vitamin B6 0.15 mg 9%
- Folat (B9) 76 µg 19%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 9.8 mg 2%
Mineral
- Kalsium 20 mg 2%
- Zat besi 2.8 mg 15%
- Magnesium 51 mg 12%
- Fosforus 142 mg 11%
- Kalium 165 mg 4%
- Zink 1.1 mg 10%
- Kuprum 0.18 mg 19%
- Mangan 1.4 mg 62%
- Selenium 28.7 µg 52%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 10 g | 45 g | 1.5 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 5.1 g | 22 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 15 g | 67 g | 2.3 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 20 g | 90 g | 3.1 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 26 g | 112 g | 3.8 g |
Makanan serupa
- Bagel bijirin penuh putih255 kcal / 100 g
- Bagel gandum250 kcal / 100 g
- Roti gandum penuh282 kcal / 100 g
- Roti gandum tulendengan tambahan serat, komersial253 kcal / 100 g
- Baguet gandum penuh229 kcal / 100 g
- Biskut kraker bijirin penuh427 kcal / 100 g
- Muffin Inggeris bijirin penuhbijirin penuh, gandum penuh231 kcal / 100 g
- Keropok gandum tulen427 kcal / 100 g
- Gandum penuh322 kcal / 100 g
- Tepung gandum penuh320 kcal / 100 g
Soalan tentang Bagel gandum penuh
Bagaimana cara memanaskan bagel gandum penuh supaya bahagian dalamnya lembut?
Belah mendatar dan bakar dalam pembakar roti selama 2–3 minit hingga permukaannya garing. Jika bagel sudah kering, renjiskan sedikit air pada bahagian luar sebelum membakarnya.
Bagaimana cara menyimpan bagel gandum penuh supaya tidak cepat keras?
Simpan dalam beg bertutup pada suhu bilik dan habiskan dalam 1–2 hari. Untuk simpan lebih lama, belah dahulu, bungkus rapat dan bekukan; bakar terus daripada beku atau nyahbekukan seketika sebelum dipanaskan.
Apa yang sedap dimakan bersama bagel gandum penuh?
Cuba sapu keju krim dan tambah hirisan timun atau salmon salai, atau letakkan telur dan avokado di dalamnya. Bagel juga sesuai dijadikan sandwic dengan ayam panggang dan salad.
Bagaimana bagel dibuat, dan mengapa bentuknya berlubang?
Doh bagel dibentuk menjadi gelang, direbus sekejap sebelum dibakar; langkah merebus inilah yang menghasilkan kulit luar yang kenyal. Lubang membantu bagel masak sekata dan memudahkan doh dikendalikan.
Bolehkah bagel gandum penuh menggantikan roti gandum penuh?
Boleh untuk sandwic atau roti bakar, tetapi bagel lebih padat dan kenyal. Roti gandum penuh mempunyai 6 g serat bagi setiap 100 g, berbanding 4.1 g dalam bagel gandum penuh.
Bagel gandum penuh atau bagel pelbagai bijirin yang lebih tinggi serat?
Bagel pelbagai bijirin mengandungi 6.2 g serat bagi setiap 100 g, manakala bagel gandum penuh mengandungi 4.1 g. Semak juga senarai ramuan jika anda mencari bijirin atau biji tertentu.
Adakah bagel gandum penuh sesuai untuk orang yang mengelakkan gluten?
Tidak; gandum mengandungi gluten, jadi bagel gandum penuh bukan pilihan bebas gluten. Jika anda menyediakan makanan untuk seseorang yang mengelakkan gluten, pilih bagel berlabel bebas gluten dan elakkan pencemaran silang daripada serbuk roti atau permukaan yang sama.
Sumber: Canadian Nutrient File 7067 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
