Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 455 kcal —
  • Protein 7.3 g 15%
  • Karbohidrat 64 g 23%
  • Lemak 16 g 21%
  • Lemak tepu 3.2 g 16%
  • Serat 6.9 g 25%
  • Gula 15 g —
  • Natrium 699 mg 30%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1.6 mg 10%
  • Vitamin K 14.2 µg 12%
  • Tiamina (B1) 0.28 mg 24%
  • Riboflavin (B2) 0.15 mg 11%
  • Niasin (B3) 4 mg 25%
  • Asid pantotenik (B5) 0.58 mg 12%
  • Vitamin B6 0.24 mg 14%
  • Folat (B9) 38 µg 10%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 27.2 mg 5%

Mineral

  • Kalsium 92 mg 7%
  • Zat besi 2.6 mg 15%
  • Magnesium 72 mg 17%
  • Fosforus 302 mg 24%
  • Kalium 283 mg 6%
  • Zink 1.6 mg 15%
  • Kuprum 0.27 mg 30%
  • Mangan 1.5 mg 67%
  • Selenium 9.9 µg 18%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g4557.3 g64 g16 g
50 g50 g2283.7 g32 g8.2 g
150 g150 g68311 g96 g25 g
200 g200 g91015 g128 g33 g
250 g250 g113818 g160 g41 g

Soalan tentang biskut gandum

Bagaimana cara menghidangkan biskut gandum supaya tidak cepat lembik?

Sapu atau letakkan bahan lembap seperti keju krim, tuna atau hirisan tomato sejurus sebelum dimakan. Untuk sajian awal, asingkan sapuan dan biskut sehingga waktu makan.

Apa yang sedap dimakan bersama biskut gandum?

Padankan dengan keju, telur rebus, tuna, hummus atau hirisan timun. Biskut ini juga sesuai dijadikan alas untuk sardin dan keju, atau diramas sebagai taburan rangup pada sup.

Bagaimana cara menyimpan biskut gandum yang sudah dibuka?

Masukkan ke dalam bekas kedap udara dan simpan di tempat yang kering serta sejuk, jauh daripada wap dapur. Jika sudah kurang rangup, panaskan dalam ketuhar pada 150 °C selama beberapa minit, kemudian biarkan sejuk sebelum dimakan.

Bolehkah biskut gandum dijadikan serbuk untuk salutan atau pemekat?

Boleh. Masukkan biskut ke dalam beg bersih dan ramas atau kisar hingga menjadi serbuk; gunakan untuk menyalut ayam atau ikan sebelum dibakar, atau taburkan pada kaserol untuk lapisan rangup.

Adakah biskut gandum mengandungi gluten?

Kebanyakan biskut gandum dibuat daripada tepung gandum dan mengandungi gluten. Ia tidak sesuai untuk orang yang perlu mengelakkan gluten; semak juga senarai ramuan kerana resipi boleh mengandungi bijirin lain.

Adakah biskut gandum tinggi serat?

Seratnya ialah 6.9 g bagi setiap 100 g, dan ia boleh disebut sebagai sumber serat. Kandungannya berbeza daripada kraker bijirin penuh, yang mempunyai 10.3 g serat bagi setiap 100 g.

Adakah biskut gandum masin?

Biskut gandum mengandungi 699 mg natrium bagi setiap 100 g. Jika anda memilih sapuan atau lauk untuk dimakan bersamanya, tuna tanpa banyak garam atau timun biasanya tidak menambah rasa masin seperti keju masin atau sardin berperisa.

Sumber: Canadian Nutrient File 3875 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat