Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 381 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Karbohidrat 71 g 26%
- Lemak 4.1 g 5%
- Lemak tepu 0.8 g 4%
- Serat 2.5 g 9%
- Gula 10 g —
- Natrium 1532 mg 67%
- Kolesterol 4 mg 1%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin C 3.3 mg 4%
- Tiamina (B1) 0.39 mg 33%
- Riboflavin (B2) 0.29 mg 22%
- Niasin (B3) 3.8 mg 24%
- Folat (B9) 80 µg 20%
Mineral
- Kalsium 63 mg 5%
- Zat besi 4.3 mg 24%
- Fosforus 129 mg 10%
- Kalium 267 mg 6%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 381 | 13 g | 71 g | 4.1 g |
| 1 hidangan | 28 g | 107 | 3.5 g | 20 g | 1.1 g |
| 2 hidangan | 56 g | 213 | 7.1 g | 40 g | 2.3 g |
| ½ hidangan | 14 g | 53 | 1.8 g | 9.9 g | 0.6 g |
| 3 hidangan | 84 g | 320 | 11 g | 59 g | 3.4 g |
| 4 hidangan | 112 g | 427 | 14 g | 79 g | 4.6 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 6.3 g | 35 g | 2.1 g |
| 150 g | 150 g | 572 | 19 g | 106 g | 6.2 g |
| 200 g | 200 g | 762 | 25 g | 141 g | 8.2 g |
| 250 g | 250 g | 953 | 32 g | 177 g | 10 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Campuran inti perisa ayam
Bagaimana cara menyediakan campuran inti perisa ayam?
Tuangkan air atau stok panas ke atas campuran dan gaul hingga sekata; biarkan beberapa minit supaya cebisan roti menyerap cecair. Nisbah cecair berbeza mengikut produk, jadi ikut arahan pada bungkusan agar inti tidak terlalu lembik.
Bolehkah campuran inti perisa ayam dimasak di dalam ayam panggang?
Boleh, tetapi masukkan inti secara longgar dan jangan sumbat terlalu padat kerana bahagian tengahnya lambat panas. Pastikan inti mencapai 75 °C; lebih mudah memasaknya berasingan dalam bekas bertutup, kemudian buka penutup seketika untuk mendapatkan permukaan yang garing.
Apa hidangan yang sesuai dengan campuran inti perisa ayam?
Hidangkan sebagai iringan ayam atau ayam belanda panggang bersama kuah panggang dan sayur-sayuran. Anda juga boleh menggunakannya sebagai lapisan inti dalam gulungan ayam atau sayur sumbat.
Apakah pengganti campuran inti perisa ayam jika sukar mendapatkannya?
Gaulkan kiub roti yang telah dikeringkan dengan bawang tumis, herba seperti sage atau thyme, lada hitam dan sedikit stok ayam. Tambah stok sedikit demi sedikit sehingga roti lembap tetapi tidak berair.
Bagaimana menyimpan campuran inti perisa ayam yang sudah dibuka?
Simpan campuran kering dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering; kelembapan boleh membuat roti menjadi lemau. Selepas disediakan, simpan dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa tiga hingga empat hari.
Adakah campuran inti perisa ayam tinggi garam?
Kandungan natriumnya ialah 1532 mg bagi setiap 100 g, jadi rasanya sudah berperisa dan anda mungkin tidak perlu menambah garam pada stok atau inti. Satu hidangan 28 g campuran kering menghasilkan kira-kira setengah cawan inti yang telah disediakan.
Sumber: USDA FoodData Central 175079 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat