Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kek buah komersial
Kalori & fakta pemakanan
disediakan secara komersial
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 324 kcal —
- Protein 2.9 g 6%
- Karbohidrat 58 g 21%
- Lemak 9.1 g 12%
- Lemak tepu 1 g 5%
- Serat 3.7 g 13%
- Gula 27 g —
- Natrium 101 mg 4%
- Kolesterol 5 mg 2%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 7 µg 1%
- Vitamin C 0.5 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.9 mg 6%
- Vitamin K 1.5 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.1 mg 8%
- Niasin (B3) 0.79 mg 5%
- Asid pantotenik (B5) 0.23 mg 5%
- Vitamin B6 0.05 mg 3%
- Folat (B9) 20 µg 5%
- Vitamin B12 0.01 µg 0%
- Kolin 8.9 mg 2%
Mineral
- Kalsium 33 mg 3%
- Zat besi 2.1 mg 12%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosforus 52 mg 4%
- Kalium 153 mg 3%
- Zink 0.27 mg 2%
- Kuprum 0.05 mg 6%
- Mangan 0.22 mg 10%
- Selenium 2 µg 4%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 324 | 2.9 g | 58 g | 9.1 g |
| 1 hidangan | 28.4 g | 92 | 0.8 g | 16 g | 2.6 g |
| 2 hidangan | 56.7 g | 184 | 1.6 g | 33 g | 5.2 g |
| ½ hidangan | 14.2 g | 46 | 0.4 g | 8.2 g | 1.3 g |
| 3 hidangan | 85.1 g | 276 | 2.5 g | 49 g | 7.7 g |
| 4 hidangan | 113.4 g | 367 | 3.3 g | 66 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 1.5 g | 29 g | 4.6 g |
| 150 g | 150 g | 486 | 4.4 g | 87 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 648 | 5.8 g | 116 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 810 | 7.3 g | 145 g | 23 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Kek buah komersial
Bagaimana cara menghidangkan kek buah komersial supaya tidak mudah hancur?
Gunakan pisau bergerigi yang tajam dan potong kek ketika sejuk; lap bilah pisau selepas beberapa potongan. Jika kek melekat pada pisau, celupkan bilah dalam air suam dan keringkan dahulu.
Perlukah kek buah komersial dipanaskan sebelum dimakan?
Tidak perlu—kek ini biasanya dimakan pada suhu bilik. Untuk hidangan suam, panaskan sepotong dalam ketuhar pada 150 °C selama kira-kira 5 minit; jangan panaskan terlalu lama kerana buah kering boleh menjadi keras.
Bagaimana cara menyimpan kek buah komersial selepas dibuka?
Balut rapat dengan plastik pembalut atau simpan dalam bekas kedap udara supaya kek tidak cepat kering, kemudian letakkan di tempat sejuk dan kering. Untuk penyimpanan lebih lama, bungkus rapat dan bekukan; nyahbekukan pada suhu bilik sebelum dihidangkan.
Apa yang sedap dimakan bersama kek buah komersial?
Hidangkan bersama teh atau kopi tanpa gula, atau sapukan sedikit mentega pada hirisan nipis. Kek ini juga sesuai dipadankan dengan keju lembut untuk rasa berlemak yang mengimbangi buah kering.
Bolehkah kek buah komersial menggantikan kek biasa dalam puding roti?
Boleh. Potong kek menjadi kiub, susun dalam loyang, tuangkan bancuhan telur dan susu, kemudian bakar pada 180 °C selama kira-kira 30–35 minit sehingga bahagian tengah mengeras; kurangkan gula kerana kek sudah manis.
Apakah perbezaan kek buah komersial dengan roti buah?
Kek buah komersial lebih kaya dan rapuh, manakala roti buah lebih kenyal seperti roti. Roti buah mengandungi 8.5 g serat dan 286 kcal per 100 g, berbanding 3.7 g serat dan 324 kcal dalam kek buah komersial.
Berapa banyak kek buah komersial sesuai untuk satu hidangan?
Satu potong kecil, kira-kira 43 g, ialah saiz hidangan yang praktikal; ia membekalkan 139 kcal. Kek ini agak manis, jadi potongan nipis sesuai dinikmati sebagai pencuci mulut atau snek.
Sumber: USDA FoodData Central 174939 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
