Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Pai pic
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 224 kcal —
- Protein 1.9 g 4%
- Karbohidrat 32 g 12%
- Lemak 10 g 13%
- Lemak tepu 1.5 g 8%
- Serat 0.8 g 3%
- Gula 16 g —
- Natrium 217 mg 9%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 0.9 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.94 mg 6%
- Vitamin K 3.3 µg 3%
- Tiamina (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 3%
- Niasin (B3) 0.2 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.11 mg 2%
- Vitamin B6 0.02 mg 1%
- Folat (B9) 29 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7.2 mg 1%
Mineral
- Kalsium 8 mg 1%
- Zat besi 0.5 mg 3%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosforus 22 mg 2%
- Kalium 125 mg 3%
- Zink 0.09 mg 1%
- Kuprum 0.05 mg 6%
- Mangan 0.15 mg 7%
- Selenium 1.3 µg 2%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 1.9 g | 32 g | 10 g |
| 1 hidangan | 28.4 g | 64 | 0.5 g | 9.1 g | 2.8 g |
| 2 hidangan | 56.7 g | 127 | 1.1 g | 18 g | 5.7 g |
| ½ hidangan | 14.2 g | 32 | 0.3 g | 4.6 g | 1.4 g |
| 3 hidangan | 85.1 g | 191 | 1.6 g | 27 g | 8.5 g |
| 4 hidangan | 113.4 g | 254 | 2.2 g | 36 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 1 g | 16 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 2.9 g | 48 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 3.8 g | 64 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 4.8 g | 80 g | 25 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Pai pic
Bagaimana cara mengelakkan pai pic menjadi berair?
Gaulkan pic yang telah dipotong dengan gula dan sedikit tepung jagung, kemudian biarkan seketika supaya jus keluar. Toskan jus berlebihan sebelum mengisi kulit pai; tepung jagung akan memekatkan jus yang tinggal semasa dibakar.
Berapa lama dan pada suhu berapa pai pic perlu dibakar?
Bakar pada suhu 200°C selama kira-kira 20 minit, kemudian turunkan kepada 180°C dan bakar lagi 30–40 minit. Pai sudah masak apabila keraknya keemasan dan inti pic menggelegak di bahagian tengah; tutup tepi kerak dengan kerajang jika cepat gelap.
Bolehkah pai pic dibuat dengan pic dalam tin?
Boleh. Toskan pic dalam tin dengan teliti dan lap kering supaya inti tidak terlalu berair; kurangkan gula kerana pic dalam tin biasanya sudah manis.
Bagaimana memilih pic untuk membuat pai?
Pilih pic yang masak tetapi masih pejal, berbau harum dan tidak lebam. Pic yang terlalu lembik mudah hancur dan mengeluarkan banyak jus semasa dibakar.
Bagaimana cara menyimpan pai pic yang sudah dibakar?
Sejukkan pai, kemudian tutup dan simpan di dalam peti sejuk; habiskan dalam tiga hingga empat hari. Untuk mengembalikan kerak yang rangup, panaskan semula pada suhu 175°C selama kira-kira 10–15 minit.
Apa yang sedap dimakan bersama pai pic?
Hidangkan pai pic suam dengan aiskrim vanila atau sesudu krim putar. Rasa berkrim dan sejuknya melengkapi inti pic yang manis serta kerak pai yang rangup.
Bolehkah pic digantikan dengan buah lain dalam pai?
Boleh—epal atau pic ceri juga sesuai, tetapi rasa dan tekstur intinya berbeza. Epal biasanya lebih pejal, manakala pai ceri lebih tinggi tenaga: 270 kcal bagi pai ceri berbanding 224 kcal bagi pai pic untuk setiap 100 g.
Berapa besar satu hidangan pai pic?
Satu potong, kira-kira satu perenam daripada pai berdiameter 20 cm, ialah hidangan biasa. Bahagian itu seberat sekitar 117 g dan membekalkan 262 kcal.
Sumber: USDA FoodData Central 175020 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
