Få styr på, hvad der er på din tallerken

Jordskok

Kalorier og næringsindhold

kun kødet, kogt i usaltet vand

41
kalorierkcal pr. 100 g
Protein1,6 g
Kulhydrat11 g
Fedt0,1 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 41 kcal —
  • Protein 1,6 g 3%
  • Kulhydrat 11 g 4%
  • Fedt 0,1 g 0%
  • Kostfibre 3,5 g 13%
  • Sukkerarter 1,6 g —
  • Natrium 3 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 3 µg 0%
  • C-vitamin 2 mg 2%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,2 mg 1%
  • Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
  • Niacin (B3) 0,9 mg 6%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Mineraler

  • Calcium 30 mg 2%
  • Jern 0,4 mg 2%
  • Magnesium 11 mg 3%
  • Fosfor 33 mg 3%
  • Kalium 420 mg 9%
  • Zink 0,1 mg 1%
  • Kobber 0,12 mg 13%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g411,6 g11 g0,1 g
50 g50 g210,8 g5,3 g0,1 g
150 g150 g622,4 g16 g0,2 g
200 g200 g823,2 g21 g0,2 g
250 g250 g1034 g27 g0,3 g

Spørgsmål om Jordskok

Hvor mange kalorier er der i 100 g Jordskok?

100 g Jordskok indeholder 41 kcal, 1,6 g protein, 11 g kulhydrat og 0,1 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 50 g Jordskok?

50 g Jordskok indeholder 21 kcal, 0,8 g protein, 5,3 g kulhydrat og 0,1 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 150 g Jordskok?

150 g Jordskok indeholder 62 kcal, 2,4 g protein, 16 g kulhydrat og 0,2 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 200 g Jordskok?

200 g Jordskok indeholder 82 kcal, 3,2 g protein, 21 g kulhydrat og 0,2 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 250 g Jordskok?

250 g Jordskok indeholder 103 kcal, 4 g protein, 27 g kulhydrat og 0,3 g fedt.

Kilde: CoFID (UK) 13-156 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet