Få styr på, hvad der er på din tallerken
Havregrynskager
Kalorier og næringsindhold
kommercielt fremstillet, almindelig
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 450 kcal —
- Protein 6,2 g 12%
- Kulhydrat 66 g 24%
- Fedt 18 g 23%
- Mættet fedt 4,5 g 23%
- Kostfibre 2,8 g 10%
- Sukkerarter 25 g —
- Natrium 520 mg 23%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 5 µg 1%
- C-vitamin 0,5 mg 1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,26 mg 2%
- K-vitamin 8 µg 7%
- Thiamin (B1) 0,27 mg 22%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Pantothensyre (B5) 0,39 mg 8%
- B6-vitamin 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 59 µg 15%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 12 mg 2%
Mineraler
- Calcium 37 mg 3%
- Jern 2,6 mg 14%
- Magnesium 33 mg 8%
- Fosfor 138 mg 11%
- Kalium 142 mg 3%
- Zink 0,79 mg 7%
- Kobber 0,13 mg 15%
- Mangan 0,84 mg 36%
- Selen 9,8 µg 18%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 450 | 6,2 g | 66 g | 18 g |
| 1 portion | 28,4 g | 128 | 1,8 g | 19 g | 5,1 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 255 | 3,5 g | 37 g | 10 g |
| ½ portion | 14,2 g | 64 | 0,9 g | 9,3 g | 2,6 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 383 | 5,3 g | 56 g | 15 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 510 | 7 g | 75 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 225 | 3,1 g | 33 g | 9,1 g |
| 150 g | 150 g | 675 | 9,3 g | 99 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 900 | 12 g | 132 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 1125 | 16 g | 165 g | 45 g |
Lignende madvarer
- Sukkerfri havregrynskagerarchway home style cookies442 kcal / 100 g
- Havrekiksindustrielt fremstillet472 kcal / 100 g
- Havrebollemed rosiner, kommercielt fremstillet, mindre end 5 g fedt/portion435 kcal / 100 g
- Havregrynskagemed eller uden rosiner, handelsvare, blød type409 kcal / 100 g
- Havregrynschekølet dej, tilberedt471 kcal / 100 g
- Havrekager448 kcal / 100 g
- Havrekiks med chokoladestykkerkommercielt fremstillet473 kcal / 100 g
- Havregryn- og fruktkagemed tilsat fiber, handelsvare472 kcal / 100 g
- Havregrynskage med rosinerhandelsvare465 kcal / 100 g
- Havregryn- og daddelkageblød type, handelsvare413 kcal / 100 g
Spørgsmål om Havregrynskager
Hvordan får du havregrynskager sprøde i kanten og bløde i midten?
Sæt dejen i små toppe på en bageplade med god afstand, og bag ved 175 °C i cirka 10–12 minutter. Tag dem ud, når kanten er gylden, selv om midten stadig virker blød; de bliver fastere, mens de køler af.
Kan du bruge grovvalsede havregryn til havregrynskager?
Ja. Grovvalsede gryn giver mere bid; vil du have en finere og mere ensartet kage, kan du pulse grynene kort i en foodprocessor eller bruge finvalsede havregryn.
Hvordan opbevarer du havregrynskager, så de holder sig sprøde?
Lad dem køle helt af, før du lægger dem i en lufttæt kagedåse ved stuetemperatur. Læg ikke bløde eller lune kager sammen med de sprøde, for fugt gør dem seje.
Kan havregrynskagedej fryses?
Ja, tril dejen til kugler, frys dem på en bakke, og læg dem derefter i en frysepose eller beholder. Bag dem direkte fra frost ved samme temperatur; regn med et par minutter ekstra.
Hvad kan du bruge i stedet for smør i havregrynskager?
Brug en fast plantebaseret bageblok i samme mængde; den giver en dej, der minder mest om en smørdej. Flydende olie kan gøre kagerne mere flade og sprøde, så hold lidt igen med mængden.
Hvad passer godt til havregrynskager?
Rosiner, mørk chokolade og hakkede nødder er klassiske ting at blande i dejen. Kagerne passer også godt til kaffe, te eller et glas mælk.
Hvordan adskiller havregrynskager sig fra havrekiks?
Havregrynskager er typisk sødere og mere småkageagtige, mens havrekiks ofte er tørrere og mere sprøde. Havrekiks indeholder 450 kcal pr. 100 g mod 450 kcal pr. 100 g havregrynskager.
Kan du spise havregrynskagedej rå?
Det er sikrere at bage dejen: råt mel kan indeholde bakterier, og rå æg kan også give risiko for fødevarebåren sygdom. Smag i stedet på en lille kage, når den er bagt.
Kilde: USDA FoodData Central 172725 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
