Få styr på, hvad der er på din tallerken

Havrekager

Kalorier og næringsindhold

448
kalorierkcal pr. 100 g
Protein8,7 g
Kulhydrat52 g
Fedt22 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 448 kcal —
  • Protein 8,7 g 17%
  • Kulhydrat 52 g 19%
  • Fedt 22 g 28%
  • Mættet fedt 12 g 62%
  • Kostfibre 4,8 g 17%
  • Sukkerarter 22 g —

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g4488,7 g52 g22 g
50 g50 g2244,3 g26 g11 g
150 g150 g67213 g78 g33 g
200 g200 g89617 g104 g44 g
250 g250 g112022 g130 g55 g

Spørgsmål om Havrekager

Hvordan får du havrekager sprøde i stedet for bløde?

Brug en forholdsvis tynd dej, og bag kagerne ved 175 °C i cirka 10–12 minutter, til kanterne er gyldne. Lad dem køle helt af på en rist; de bliver sprødere, når de køler.

Skal havregrynene blendes, før du bager havrekager?

Nej, hele havregryn giver tydelig struktur og bid. Blend en del af grynene, hvis du vil have en tættere, mere ensartet kage.

Kan du fryse dejen til havrekager?

Ja. Tril dejen til kugler, frys dem på en bakke, og læg dem derefter i en frysepose. Bag dem direkte fra frost ved samme temperatur, men giv dem et par minutter ekstra.

Hvordan opbevarer du havrekager, så de holder sig sprøde?

Lad dem køle helt af, før du lægger dem i en lufttæt dåse ved stuetemperatur. Undgå at blande dem med bløde småkager, som kan gøre dem mindre sprøde.

Hvad passer godt til havrekager?

De smager godt til kaffe eller te og kan serveres med ost, marmelade eller frugt. Smuldrede havrekager giver også knas på yoghurt eller is.

Hvad er forskellen på havrekager og havrekiks?

Havrekager er ofte sødere og mere smøragtige, mens havrekiks typisk er tyndere og mere sprøde. Navnene bruges dog forskelligt, så ingredienserne og opskriften afgør forskellen.

Kilde: BLS (Germany) D701600 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet