Få styr på, hvad der er på din tallerken

Havrekager

Kalorier og næringsindhold

med rosiner

441
kalorierkcal pr. 100 g
Protein5,9 g
Kulhydrat66 g
Fedt16 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 441 kcal —
  • Protein 5,9 g 12%
  • Kulhydrat 66 g 24%
  • Fedt 16 g 20%
  • Mættet fedt 5,4 g 27%
  • Kostfibre 3,3 g 12%
  • Sukkerarter 33 g —
  • Natrium 322 mg 14%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • Thiamin (B1) 0,28 mg 23%
  • Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
  • Niacin (B3) 2,1 mg 13%
  • Pantothensyre (B5) 0,4 mg 8%
  • B6-vitamin 0,07 mg 4%
  • Folat (B9) 35 µg 9%

Mineraler

  • Calcium 28 mg 2%
  • Jern 2,3 mg 13%
  • Magnesium 34 mg 8%
  • Fosfor 114 mg 9%
  • Kalium 230 mg 5%
  • Zink 0,65 mg 6%
  • Kobber 0,14 mg 15%
  • Mangan 0,8 mg 35%
  • Selen 5,9 µg 11%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g4415,9 g66 g16 g
1 portion28,4 g1251,7 g19 g4,5 g
2 portioner56,7 g2503,3 g37 g8,9 g
½ portion14,2 g630,8 g9,3 g2,2 g
3 portioner85,1 g3755 g56 g13 g
4 portioner113,4 g5006,6 g74 g18 g
50 g50 g2212,9 g33 g7,9 g
150 g150 g6628,8 g99 g24 g
200 g200 g88212 g131 g32 g
250 g250 g110315 g164 g39 g

Spørgsmål om Havrekager

Hvordan får du havrekager, der er sprøde i kanten og bløde i midten?

Bag dem ved 175 °C, til kanterne er gyldne, men midten stadig ser en smule blød ud—typisk efter 10–12 minutter. Lad dem køle af på bagepladen; de bliver fastere, mens de køler.

Hvordan undgår du, at havrekager flyder for meget ud?

Sæt dejen på køl i cirka 30 minutter, før du former kagerne. Brug blødt smør frem for smeltet smør, og læg god afstand mellem dejklatterne på bagepladen.

Hvordan opbevarer du havrekager, så de holder sig sprøde?

Lad dem køle helt af, før du lægger dem i en lufttæt dåse ved stuetemperatur. Læg eventuelt bagepapir mellem lagene, så kagerne ikke klistrer sammen.

Kan havrekager fryses?

Ja, både bagte kager og ubagt dej kan fryses i en tætsluttende beholder. Tø bagte kager op ved stuetemperatur; frosne dejklatter kan bages direkte fra frost, men skal have lidt længere tid i ovnen.

Hvad passer godt til havrekager?

Havrekager går godt til kaffe eller te og kan serveres med et stykke mørk chokolade eller frisk frugt. Rosiner, hakkede nødder og chokolade er også klassiske ting at blande i dejen.

Hvad er forskellen på havrekager og havrekiks?

Havrekiks er typisk tyndere og mere sprøde, mens havrekager ofte er sødere og blødere. Havrekiks indeholder 472 kcal pr. 100 g mod 441 kcal i havrekager.

Kilde: USDA FoodData Central 174963 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet