Få styr på, hvad der er på din tallerken
Majstostadaskaller
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 474 kcal —
- Protein 6,2 g 12%
- Kulhydrat 59 g 21%
- Fedt 23 g 30%
- Mættet fedt 7 g 35%
- Kostfibre 5,8 g 21%
- Natrium 657 mg 29%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- Thiamin (B1) 0,35 mg 29%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 1,6 mg 10%
- Pantothensyre (B5) 0,19 mg 4%
- B6-vitamin 0,36 mg 21%
Mineraler
- Calcium 76 mg 6%
- Jern 1,5 mg 9%
- Magnesium 76 mg 18%
- Fosfor 203 mg 16%
- Kalium 237 mg 5%
- Zink 1,2 mg 11%
- Kobber 0,15 mg 16%
- Mangan 0,36 mg 16%
- Selen 2,2 µg 4%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 474 | 6,2 g | 59 g | 23 g |
| 1 portion | 12,3 g | 58 | 0,8 g | 7,2 g | 2,9 g |
| 2 portioner | 24,6 g | 117 | 1,5 g | 14 g | 5,8 g |
| ½ portion | 6,2 g | 29 | 0,4 g | 3,6 g | 1,4 g |
| 3 portioner | 36,9 g | 175 | 2,3 g | 22 g | 8,6 g |
| 4 portioner | 49,2 g | 233 | 3 g | 29 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 237 | 3,1 g | 29 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 711 | 9,2 g | 88 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 948 | 12 g | 117 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1185 | 15 g | 147 g | 59 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Majstostadaskaller
Hvordan varmer du majstostadaskaller, så de bliver sprøde?
Læg dem i ét lag på en bageplade, og varm dem ved 180 °C i 3–5 minutter. Hold øje med dem til sidst, for de bliver hurtigt mørke.
Hvad kan du fylde majstostadaskaller med?
Prøv bønner eller krydret hakket kød med salat, tomat, salsa og ost. Fordel fyldet lige før servering, så skallerne ikke når at blive bløde.
Hvordan holder du majstostadaskaller sprøde efter åbning?
Luk posen tæt, eller læg skallerne i en lufttæt beholder, og opbevar dem tørt ved stuetemperatur. Hvis de er blevet bløde, kan et par minutter i ovnen gøre dem sprøde igen.
Kan du lave tostadaer af majstortillas?
Ja. Pensl majstortillas let med olie, læg dem fladt på en bageplade, og bag dem ved 200 °C i cirka 8–10 minutter, til de er sprøde; vend dem undervejs.
Hvad er forskellen på majstostadaskaller og tacoskaller?
Majstostadaskaller er flade og bruges som en sprød bund med fyld ovenpå, mens tacoskaller er formet som en hul skal, der kan fyldes. Begge er sprøde, men tostadaen er nemmere at toppe som en lille åben ret.
Hvor meget vejer en majstostadaskal?
En skal vejer typisk omkring 12 g. Tre skaller svarer til cirka 37 g og giver en mere brugbar portion, hvis du skal planlægge et måltid.
Er majstostadaskaller det samme som tostadas?
Skallerne er den sprøde majsskive; tostada er ofte navnet på retten, hvor den toppes med for eksempel bønner, kød, salat og salsa. Navnet betyder omtrent “ristet” på spansk.
Kilde: USDA FoodData Central 167525 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
