Få styr på, hvad der er på din tallerken

Hvetetortillaer

Kalorier og næringsindhold

klar til bagning eller stegning, hvede, uden tilsat calcium

325
kalorierkcal pr. 100 g
Protein8,7 g
Kulhydrat52 g
Fedt7,1 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 325 kcal —
  • Protein 8,7 g 17%
  • Kulhydrat 52 g 19%
  • Fedt 7,1 g 9%
  • Mættet fedt 1,7 g 9%
  • Kostfibre 3,3 g 12%
  • Natrium 478 mg 21%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • Thiamin (B1) 0,53 mg 44%
  • Riboflavin (B2) 0,29 mg 23%
  • Niacin (B3) 3,6 mg 22%
  • Pantothensyre (B5) 0,58 mg 12%
  • B6-vitamin 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 123 µg 31%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Mineraler

  • Calcium 39 mg 3%
  • Jern 3,3 mg 18%
  • Magnesium 26 mg 6%
  • Fosfor 124 mg 10%
  • Kalium 131 mg 3%
  • Zink 0,71 mg 6%
  • Kobber 0,27 mg 30%
  • Mangan 0,46 mg 20%
  • Selen 23,4 µg 43%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g3258,7 g52 g7,1 g
1 portion28,4 g922,5 g15 g2 g
2 portioner56,7 g1844,9 g30 g4 g
½ portion14,2 g461,2 g7,4 g1 g
3 portioner85,1 g2767,4 g45 g6 g
4 portioner113,4 g3699,9 g59 g8,1 g
50 g50 g1634,4 g26 g3,6 g
150 g150 g48813 g79 g11 g
200 g200 g65017 g105 g14 g
250 g250 g81322 g131 g18 g

Spørgsmål om Hvetetortillaer

Hvordan varmer du Hvetetortillaer, så de ikke knækker?

Varm dem én ad gangen på en tør, varm pande i cirka 20–30 sekunder på hver side, til de er bløde og får små brune pletter. Læg dem under et rent viskestykke, mens du varmer resten.

Hvordan undgår du, at Hvetetortillaer går i stykker, når du ruller dem?

Varm tortillaen først, så bliver den mere smidig. Fordel fyldet i en stribe midt på, og lad der være fri plads langs kanten; for meget eller meget vådt fyld gør den svær at lukke.

Hvordan opbevarer du Hvetetortillaer efter åbning?

Luk pakken tæt, eller læg tortillaerne i en lufttæt pose, og opbevar dem køligt som angivet på pakken. Brug dem inden for få dage efter åbning, så de ikke tørrer ud eller bliver seje.

Kan Hvetetortillaer fryses?

Ja. Læg et stykke bagepapir mellem tortillaerne, pak dem lufttæt, og frys dem. Lad dem tø op i pakken, eller varm dem direkte fra frost på en pande ved lav til middel varme.

Hvad kan du bruge Hvetetortillaer til ud over wraps?

Brug dem til quesadillas med ost og bønner, enchiladas med sauce eller sprøde tortillachips. Til chips skærer du tortillaerne i trekanter, pensler dem let med olie og bager dem ved 180 °C i cirka 8–10 minutter.

Hvilke Hvetetortillaer skal du vælge til burritos?

Vælg store, bløde tortillaer, så der er plads til fyldet, og de kan foldes ind over enderne. De mindre passer bedre til tacos eller små wraps.

Hvad er forskellen på Hvetetortillaer og maistortillaer?

Hvetetortillaer er som regel blødere og mere elastiske, så de egner sig godt til store burritos og wraps. Maistortillaer har en tydeligere majssmag og bruges ofte til tacos; varm dem før servering, så de bliver mere bøjelige.

Kilde: USDA FoodData Central 173242 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet