Få styr på, hvad der er på din tallerken
Tacoskalle
Kalorier og næringsindhold
bagt
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 476 kcal —
- Protein 6,4 g 13%
- Kulhydrat 57 g 21%
- Fedt 22 g 28%
- Mættet fedt 7,1 g 36%
- Kostfibre 6,7 g 24%
- Sukkerarter 1,5 g —
- Natrium 324 mg 14%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 1 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,69 mg 5%
- K-vitamin 8,6 µg 7%
- Thiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 1,9 mg 12%
- B6-vitamin 0,2 mg 12%
- Folat (B9) 70 µg 18%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 29,9 mg 5%
Mineraler
- Calcium 100 mg 8%
- Jern 1,6 mg 9%
- Magnesium 83 mg 20%
- Fosfor 233 mg 19%
- Kalium 231 mg 5%
- Zink 1,6 mg 15%
- Kobber 0,11 mg 13%
- Mangan 0,56 mg 24%
- Selen 4,8 µg 9%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 476 | 6,4 g | 57 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 238 | 3,2 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 714 | 9,6 g | 85 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 952 | 13 g | 114 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 1190 | 16 g | 142 g | 55 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Tacoskalle
Hvordan får du tacoskaller sprøde igen?
Læg dem enkeltvis på en bageplade, og varm dem ved 175 °C i 3–5 minutter. Lad dem køle et øjeblik, før du fylder dem; så bliver de sprøde uden at knække så let.
Skal tacoskaller varmes, før du fylder dem?
Ja, en kort opvarmning gør dem sprødere og fremhæver majsens smag. Følg pakkens anvisning, eller varm dem ved 175 °C i nogle minutter, og hold øje med dem, så de ikke branker.
Hvordan undgår du, at tacoskaller knækker, når du fylder dem?
Varm dem først, og fyld dem derefter med en ske frem for at presse fyldet ned. Brug gerne et lag refried beans eller bønnemos som bund, og kom salsa og andre våde ingredienser i lige før servering.
Hvad passer godt i tacoskaller?
Prøv krydret oksekød, kylling eller bønner med salat, tomat, revet ost og salsa. Til fisketacos passer hvid fisk med kålsalat, lime og en cremet dressing særligt godt.
Hvordan opbevarer du tacoskaller, når pakken er åbnet?
Luk pakken lufttæt, eller læg skallerne i en tætsluttende beholder, og opbevar dem tørt ved stuetemperatur. Fugt gør dem hurtigt bløde; kassér dem, hvis de lugter harskt eller smager af gammel olie.
Kan du bruge tacoskaller i stedet for tortillapandekager?
Ja, men de fungerer bedst til fyld, der kan spises direkte fra en sprød skal. Til burritos og quesadillas skal du bruge bløde tortillapandekager, som kan foldes uden at knække.
Er tacoskaller lavet af majs eller hvede?
Tacoskaller laves typisk af majsdej, der formes og bages eller friteres til en sprød skal. Tjek ingredienslisten, hvis du vil vide, om netop skallen også indeholder hvede eller andre kornsorter.
Kilde: Canadian Nutrient File 3994 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
