Få styr på, hvad der er på din tallerken
Almindelig melba toast
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 390 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Kulhydrat 70 g 26%
- Fedt 3,2 g 4%
- Mættet fedt 0,4 g 2%
- Kostfibre 6,3 g 23%
- Sukkerarter 0,9 g —
- Natrium 598 mg 26%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,43 mg 3%
- K-vitamin 0,9 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,41 mg 34%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niacin (B3) 4,1 mg 26%
- Pantothensyre (B5) 0,69 mg 14%
- B6-vitamin 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 124 µg 31%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 19,8 mg 4%
Mineraler
- Calcium 93 mg 7%
- Jern 3,7 mg 21%
- Magnesium 59 mg 14%
- Fosfor 196 mg 16%
- Kalium 202 mg 4%
- Zink 2 mg 18%
- Kobber 0,29 mg 32%
- Mangan 1,1 mg 49%
- Selen 34,8 µg 63%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 390 | 12 g | 70 g | 3,2 g |
| 1 portion | 14,2 g | 55 | 1,7 g | 10 g | 0,5 g |
| 2 portioner | 28,4 g | 111 | 3,4 g | 20 g | 0,9 g |
| ½ portion | 7,1 g | 28 | 0,9 g | 5 g | 0,2 g |
| 3 portioner | 42,6 g | 166 | 5,2 g | 30 g | 1,4 g |
| 4 portioner | 56,8 g | 222 | 6,9 g | 40 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 6,1 g | 35 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 585 | 18 g | 106 g | 4,8 g |
| 200 g | 200 g | 780 | 24 g | 141 g | 6,4 g |
| 250 g | 250 g | 975 | 30 g | 176 g | 8 g |
Lignende madvarer
- Plain melba toast kraker390 kcal / 100 g
- Plain melba toast kraker usaltetusaltet390 kcal / 100 g
- Hvedemelba toast374 kcal / 100 g
- Hvede melba toast kraker374 kcal / 100 g
- Rugmelba toastinkluderer pumpernikkel389 kcal / 100 g
- Rug melba toast krakerinklusive pumpernikkel389 kcal / 100 g
- Melbatoastnaturel398 kcal / 100 g
- Rusk toast-kiks407 kcal / 100 g
- Tvebakkeskorpe kiks407 kcal / 100 g
- Almindelige rugvaffelkiks334 kcal / 100 g
Spørgsmål om Almindelig melba toast
Hvad er almindelig melba toast?
Det er meget tynde, sprøde skiver ristet brød, som ofte er ristet en ekstra gang, så de bliver tørre og knasende. De bruges især som små, sprøde bidder med pålæg eller dip.
Hvordan gør du melba toast sprød igen?
Læg skiverne på en bageplade, og varm dem ved 150 °C i 3–5 minutter. Lad dem køle af på en rist; så bliver de sprøde, når fugten slipper.
Hvad passer godt på melba toast?
Prøv røget laks med flødeost, paté eller en fast ost. Smør kun et tyndt lag på, så den sprøde skive ikke knækker eller bliver blød med det samme.
Hvordan opbevarer du melba toast, så den ikke bliver blød?
Luk pakken godt, eller læg skiverne i en lufttæt dåse, og opbevar dem tørt ved stuetemperatur. Hold dem væk fra damp og fugtige pålæg, indtil de skal serveres.
Hvad kan du bruge i stedet for melba toast?
Tynde, sprøde rugbrødschips eller kiks kan bruges til ost, paté og dip. Til en mildere smag er ristet brød skåret i små stykker et godt alternativ.
Hvad er forskellen på melba toast og rusk-toast-kiks?
Melba toast er typisk tynd og let, mens rusk-toast-kiks er tykkere og mere kompakte. Rusk-toast-kiks indeholder 7,2 g fedt pr. 100 g mod 3,2 g i melba toast.
Hvor meget melba toast er en passende portion til et lille mellemmåltid?
Et par skiver med ost eller andet pålæg er en praktisk lille portion. En skive på cirka 5 g giver 20 kcal.
Kilde: USDA FoodData Central 174977 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
