Få styr på, hvad der er på din tallerken

Fuldkornssaltbekiks

Kalorier og næringsindhold

inkluderer flerkorn

398
kalorierkcal pr. 100 g
Protein7,1 g
Kulhydrat62 g
Fedt11 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 398 kcal —
  • Protein 7,1 g 14%
  • Kulhydrat 62 g 22%
  • Fedt 11 g 14%
  • Mættet fedt 0 g 0%
  • Kostfibre 6,7 g 24%
  • Sukkerarter 0 g —
  • Natrium 1214 mg 53%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 1,2 mg 8%
  • K-vitamin 18,3 µg 15%
  • Thiamin (B1) 0,47 mg 39%
  • Riboflavin (B2) 0,23 mg 17%
  • Niacin (B3) 4,4 mg 28%
  • Pantothensyre (B5) 0,65 mg 13%
  • B6-vitamin 0,21 mg 13%
  • Folat (B9) 82 µg 21%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 8,1 mg 1%

Mineraler

  • Calcium 0 mg 0%
  • Jern 5,1 mg 29%
  • Magnesium 70 mg 17%
  • Fosfor 196 mg 16%
  • Kalium 221 mg 5%
  • Zink 1,5 mg 13%
  • Kobber 0,27 mg 30%
  • Mangan 1,5 mg 65%
  • Selen 25,8 µg 47%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g3987,1 g62 g11 g
1 portion14 g561 g8,6 g1,5 g
2 portioner28 g1112 g17 g3 g
½ portion7 g280,5 g4,3 g0,7 g
3 portioner42 g1673 g26 g4,5 g
4 portioner56 g2234 g35 g6 g
50 g50 g1993,6 g31 g5,4 g
150 g150 g59711 g92 g16 g
200 g200 g79614 g123 g21 g
250 g250 g99518 g154 g27 g

Spørgsmål om Fuldkornssaltbekiks

Hvordan får du fuldkornssaltbekiks sprøde igen?

Læg dem i ét lag på en bageplade, og varm dem ved 150 °C i 3–5 minutter. Lad dem køle helt af, før du lægger dem tilbage i en tætsluttende dåse.

Hvad kan du spise på fuldkornssaltbekiks?

Prøv dem med flødeost og agurk, hummus eller en skive ost. De salte, sprøde kiks passer også godt til suppe og som knas til dip.

Hvordan opbevarer du fuldkornssaltbekiks, så de ikke bliver bløde?

Opbevar dem i en lufttæt beholder ved stuetemperatur, væk fra damp og fugt. Luk pakken straks efter brug; er kiksene blevet bløde, kan du sprøde dem op i ovnen.

Kan du bruge fuldkornssaltbekiks som erstatning for rasp?

Ja. Knus dem fint, og brug dem til panering eller som sprødt låg på en gratin; smag til med salt til sidst, fordi kiksene allerede er salte.

Hvor meget fuldkornssaltbekiks er en passende portion?

En lille portion på 14 g svarer typisk til nogle få kiks. De giver 56 kcal og 170 mg natrium.

Er fuldkornssaltbekiks salte?

Ja, de indeholder 1214 mg natrium pr. 100 g. Spiser du dem med salt ost eller dip, kan det samlede saltindtag hurtigt blive højt.

Hvordan adskiller fuldkornssaltbekiks sig fra fuldkornskiks?

Fuldkornssaltbekiks har 398 kcal og 11 g fedt pr. 100 g; fuldkornskiks har 443 kcal og 17,2 g fedt. Fuldkornskiksene har også mere fibre: 10,5 g mod 6,7 g.

Indeholder fuldkornssaltbekiks gluten?

Ja, de er lavet af hvede og indeholder derfor gluten. Har du brug for glutenfri kiks, skal du vælge et produkt, der er tydeligt mærket glutenfrit.

Kilde: USDA FoodData Central 167942 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet