Tiedä, mitä lautasellasi on
Popcorn
Kalorit ja ravintoarvot
ilmalla kuumennettu
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 387 kcal —
- Proteiini 13 g 26%
- Hiilihydraatit 63 g 23%
- Rasva 4,5 g 6%
- Tyydyttynyt rasva 0,6 g 3%
- Kuitu 15 g 52%
- Sokerit 0,9 g —
- Natrium 8 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 10 µg 1%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,29 mg 2%
- K-vitamiini 1,2 µg 1%
- Tiamiini (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflaviini (B2) 0,08 mg 6%
- Niasiini (B3) 2,3 mg 14%
- Pantoteenihappo (B5) 0,51 mg 10%
- B6-vitamiini 0,16 mg 9%
- Folaatti (B9) 31 µg 8%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 21,2 mg 4%
Kivennäisaineet
- Kalsium 7 mg 1%
- Rauta 3,2 mg 18%
- Magnesium 144 mg 34%
- Fosfori 358 mg 29%
- Kalium 329 mg 7%
- Sinkki 3,1 mg 28%
- Kupari 0,26 mg 29%
- Mangaani 1,1 mg 48%
- Seleeni 0 µg 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 387 | 13 g | 63 g | 4,5 g |
| 1 annos | 8 g | 31 | 1 g | 5,1 g | 0,4 g |
| 2 annosta | 16 g | 62 | 2,1 g | 10 g | 0,7 g |
| ½ annosta | 4 g | 15 | 0,5 g | 2,5 g | 0,2 g |
| 3 annosta | 24 g | 93 | 3,1 g | 15 g | 1,1 g |
| 4 annosta | 32 g | 124 | 4,1 g | 20 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 6,5 g | 32 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 581 | 19 g | 95 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 774 | 26 g | 127 g | 9,1 g |
| 250 g | 250 g | 968 | 32 g | 158 g | 11 g |
Samankaltaiset ruoat
- Valkoinen popcornöljypofattu, suolattu500 kcal / 100 g
- Popcorn-kakkuvälipalat384 kcal / 100 g
- Popcorn air popped micro pop480 kcal / 100 g
- Puhkeamattomat popkornytimet375 kcal / 100 g
- Mikroaaltopopcorniavähärasvainen424 kcal / 100 g
- Valkoinen popkorniöljypoissutettu, suolattu500 kcal / 100 g
- Mikropopcornöljypofattu, tavallinen maku, ei transrasvoja583 kcal / 100 g
- Karamellipopkornisokerisiirappi, rasvaton381 kcal / 100 g
- Mikroaaltopopcornvähärasvainen ja -suolainen429 kcal / 100 g
- Juustopopcornjuuston makuinen526 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Popcorn
Miten teet popcornia kattilassa polttamatta sitä?
Kuumenna kattilassa ohut kerros öljyä keskilämmöllä ja lisää muutama jyvä. Kun ne poksahtavat, lisää loput jyvistä yhdeksi kerrokseksi, peitä kannella ja ravistele kattilaa välillä; ota se pois liedeltä, kun poksahdusten välissä on pari sekuntia.
Voiko popcornia tehdä ilman öljyä?
Voi: käytä kuumailmapopparikonetta tai mikroaaltouunia. Mikroaaltouunissa laita jyvät mikronkestävään kannelliseen astiaan, jätä kannen höyryaukko auki ja kuumenna, kunnes poksahdukset harvenevat.
Miten popcorn maustetaan niin, että mauste tarttuu?
Ripottele suola ja kuivat mausteet heti paistamisen jälkeen, kun popcorn on vielä lämmin. Jos mausteet eivät tartu, lisää hieman sulatettua voita tai öljyä ja sekoita hyvin.
Miten popcorn säilytetään, etteivät jyvät tai valmis popcorn pehmene?
Pidä poksahtamattomat jyvät tiiviissä astiassa kuivassa paikassa. Säilytä valmis popcorn täysin jäähtyneenä ilmatiiviissä rasiassa, jotta se ei ime kosteutta.
Mitä popcornin kanssa kannattaa syödä tai juoda?
Suolainen popcorn sopii elokuvaevääksi sellaisenaan tai paahdettujen pähkinöiden kanssa. Makeaksi versioksi sekoita joukkoon sulatettua suklaata tai tee karamellipopcornia.
Voiko popcornjyviä syödä sellaisenaan?
Ei kannata: kovat, poksahtamattomat jyvät voivat vahingoittaa hampaita ja aiheuttaa tukehtumisvaaran. Poimi ne pois valmiista popcornista ennen syömistä.
Onko popcorn täysjyvää?
Kyllä. Popcorn tehdään kokonaisista maissinjyvistä, joten kuori ja jyvän muut osat ovat mukana; tavallinen, maustamaton popcorn sisältää 15 g kuitua sadassa grammassa.
Kuinka paljon kuitua popcornissa on tavallisessa annoksessa?
Pieni kourallinen, noin 30 g, sisältää noin 4,4 g kuitua. Popcornissa on myös 144 mg magnesiumia sadassa grammassa.
Lähde: USDA FoodData Central 167959 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
