Tiedä, mitä lautasellasi on
Valkoinen popcorn
Kalorit ja ravintoarvot
öljypofattu, suolattu
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 500 kcal —
- Proteiini 9 g 18%
- Hiilihydraatit 47 g 17%
- Rasva 28 g 36%
- Tyydyttynyt rasva 4,9 g 24%
- Kuitu 10 g 36%
- Natrium 884 mg 38%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 1 µg 0%
- C-vitamiini 0,3 mg 0%
- Tiamiini (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflaviini (B2) 0,14 mg 10%
- Niasiini (B3) 1,6 mg 10%
- Pantoteenihappo (B5) 0,31 mg 6%
- B6-vitamiini 0,21 mg 12%
- Folaatti (B9) 17 µg 4%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 10 mg 1%
- Rauta 2,8 mg 15%
- Magnesium 108 mg 26%
- Fosfori 250 mg 20%
- Kalium 225 mg 5%
- Sinkki 2,6 mg 24%
- Kupari 0,22 mg 25%
- Mangaani 0,88 mg 38%
- Seleeni 7,3 µg 13%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 500 | 9 g | 47 g | 28 g |
| 1 annos | 11 g | 55 | 1 g | 5,2 g | 3,1 g |
| 2 annosta | 22 g | 110 | 2 g | 10 g | 6,2 g |
| ½ annosta | 5,5 g | 28 | 0,5 g | 2,6 g | 1,5 g |
| 3 annosta | 33 g | 165 | 3 g | 16 g | 9,3 g |
| 4 annosta | 44 g | 220 | 4 g | 21 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 250 | 4,5 g | 24 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 750 | 14 g | 71 g | 42 g |
| 200 g | 200 g | 1000 | 18 g | 94 g | 56 g |
| 250 g | 250 g | 1250 | 23 g | 118 g | 70 g |
Samankaltaiset ruoat
- Popcornilmalla kuumennettu387 kcal / 100 g
- Mikropopcornöljypofattu, tavallinen maku, ei transrasvoja583 kcal / 100 g
- Pop corn oil and salt added traditional468 kcal / 100 g
- Mikroaaltopopcorntavallinen, voin makuinen, valmistettu palmuöljystä535 kcal / 100 g
- Karamellipopkornisokerisiirappi, rasvaton381 kcal / 100 g
- Mikroaaltopopcorniavähärasvainen424 kcal / 100 g
- Puhkeamattomat popkornytimet375 kcal / 100 g
- Juustopopcornjuuston makuinen526 kcal / 100 g
- Pop corn oil and salt added489 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Valkoinen popcorn
Miten valkoinen popcorn valmistetaan kattilassa?
Kuumenna paksupohjaisessa kattilassa tilkka öljyä ja lisää jyvät yhteen kerrokseen. Peitä kannella, ravistele kattilaa välillä ja ota se pois levyltä, kun poksahdusten välissä on pari sekuntia.
Voiko valkoista popcornia tehdä ilman öljyä?
Voi: käytä kuumailmapopparia, joka puhaltaa jyvät auki kuumalla ilmalla. Kattilassa öljy auttaa jyviä kuumenemaan tasaisesti ja vähentää pohjaan palamista.
Miksi osa valkoisen popcornin jyvistä jää poksahtamatta?
Jyvä ei poksahda, jos sen kuori on vaurioitunut tai sisällä ei ole riittävästi kosteutta höyryn muodostumiseen. Älä kaada poksahtamattomia jyviä kulhoon, sillä ne ovat kovia purra.
Miten valkoinen popcorn säilytetään rapeana?
Säilytä valmis popcorn täysin jäähtyneenä ilmatiiviissä rasiassa huoneenlämmössä; kosteus pehmentää sen nopeasti. Poksauttamattomat jyvät pysyvät hyvinä suljetussa pussissa kuivassa kaapissa.
Mitä valkoisen popcornin kanssa kannattaa tarjota?
Suolaisen popcornin päälle sopivat sulatettu voi, savupaprika tai parmesaani. Makeaksi naposteltavaksi kokeile kanelia ja sokeria tai valuta päälle suklaata.
Miten valkoinen popcorn eroaa tavallisesta popcornista?
Valkoinen popcorn ja tavallinen popcorn ovat ravintoarvoiltaan hyvin lähellä toisiaan: valkoisessa on hiilihydraatteja 47 g ja tavallisessa 48,1 g sataa grammaa kohti. Ero on ennen kaikkea jyvän lajikkeessa ja poksahtaneen popcornin ulkonäössä.
Paljonko popcornia on sopiva annos naposteltavaksi?
Pieni kulhollinen, noin 11 g, on kevyt annos ennen mausteita ja lisättyä rasvaa; suurempi kourallinen voi karttua nopeasti. Valkoisessa popcornissa on 500 kcal sataa grammaa kohti.
Miksi valkoinen popcorn on valkoista?
Valkoinen popcorn tarkoittaa vaaleajyväistä maissilajiketta, jonka poksahtanut sisus on tavallisesti valkoinen. Se ei ole erikseen valkaistua maissia.
Lähde: USDA FoodData Central 170247 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
