Tiedä, mitä lautasellasi on
pehmeä pretzels
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 338 kcal —
- Proteiini 8,2 g 16%
- Hiilihydraatit 68 g 25%
- Rasva 3,1 g 4%
- Tyydyttynyt rasva 0,7 g 3%
- Kuitu 1,7 g 6%
- Sokerit 0,3 g —
- Natrium 203 mg 9%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,54 mg 4%
- K-vitamiini 2,7 µg 2%
- Tiamiini (B1) 0,41 mg 34%
- Riboflaviini (B2) 0,29 mg 22%
- Niasiini (B3) 4,3 mg 27%
- B6-vitamiini 0,02 mg 1%
- Folaatti (B9) 24 µg 6%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 17,7 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 23 mg 2%
- Rauta 3,9 mg 22%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfori 79 mg 6%
- Kalium 88 mg 2%
- Sinkki 0,94 mg 9%
- Kupari 0,13 mg 14%
- Seleeni 17,2 µg 31%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 338 | 8,2 g | 68 g | 3,1 g |
| 1 annos | 143 g | 483 | 12 g | 97 g | 4,4 g |
| 2 annosta | 286 g | 967 | 24 g | 194 g | 8,9 g |
| ½ annosta | 71,5 g | 242 | 5,9 g | 48 g | 2,2 g |
| 3 annosta | 429 g | 1450 | 35 g | 290 g | 13 g |
| 4 annosta | 572 g | 1933 | 47 g | 387 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 169 | 4,1 g | 34 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 507 | 12 g | 102 g | 4,7 g |
| 200 g | 200 g | 676 | 16 g | 135 g | 6,2 g |
| 250 g | 250 g | 845 | 21 g | 169 g | 7,8 g |
Samankaltaiset ruoat
- Pehmeä rinkeli338 kcal / 100 g
- Suolattomat pehmeät pretzelsitsuolaton345 kcal / 100 g
- Suolattu suolarinkeli282 kcal / 100 g
- Suolarinkelikova381 kcal / 100 g
- Pretzeljuustolla279 kcal / 100 g
- Suolarinkilätsuolatut358 kcal / 100 g
- Pretzelitlastenruoka397 kcal / 100 g
- Suolarinkelitikut382 kcal / 100 g
- Suolarinkelisämpylävoin kanssa415 kcal / 100 g
- Suolatikutvälipala, tikut389 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta pehmeä pretzels
Miten pehmeä pretzel lämmitetään uudelleen?
Lämmitä uunissa 180 °C:ssa noin 5–8 minuuttia. Jos pinta on jo tumma, kääri pretzel löyhästi folioon, jotta se ei kuivu.
Miten pehmeä pretzel tehdään kotona?
Pretzel-taikinasta muotoillut rinkilät kastetaan ennen paistamista hetkeksi kiehuvaan ruokasoodaveteen, mikä antaa pinnalle tyypillisen värin ja maun. Paista niitä noin 220 °C:ssa 12–15 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.
Minkä kanssa pehmeä pretzel syödään?
Tarjoa se lämpimänä sinapin tai juustodipin kanssa. Saksalaistyylinen yhdistelmä on pretzel ja makea sinappi; ruokaisamman välipalan saat täyttämällä sen juustolla tai kinkulla.
Voiko pehmeän pretzelin pakastaa?
Voi. Pakasta se hyvin suljettuna, mieluiten samana päivänä, ja sulata huoneenlämmössä; lämmitä sitten uunissa muutama minuutti, jotta kuori virkistyy.
Miksi pehmeän pretzelin pinnalle laitetaan karkeaa suolaa?
Karkea suola tarttuu pintaan ennen paistamista ja antaa pretzelille sille ominaisen suolaisen maun. Jos ostat suolattoman version, voit lisätä suolan vasta pinnan kevyen kostutuksen jälkeen.
Kuinka paljon energiaa pehmeässä pretzelissä on?
Keskikokoinen, noin 115 gramman pehmeä pretzel sisältää 389 kcal. Koko vaihtelee, joten suuri pretzel voi olla selvästi tätä tuhdimpi annos.
Onko pehmeä pretzel sama asia kuin suolarinkeli?
Pehmeä pretzel on sisältä pehmeä ja pinnalta sitkeä, kun taas suolarinkeli tarkoittaa usein rapeaa, kuivaa naposteltavaa. Suolatun suolarinkelin energiamäärä on 282 kcal sadassa grammassa, kun pehmeän pretzelin vastaava luku on 338 kcal.
Lähde: USDA FoodData Central 169064 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
