Tiedä, mitä lautasellasi on
Bataattilastut
Kalorit ja ravintoarvot
välipalat, suolaamaton
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 532 kcal —
- Proteiini 2,9 g 6%
- Hiilihydraatit 48 g 17%
- Rasva 32 g 41%
- Tyydyttynyt rasva 2,9 g 15%
- Kuitu 8,8 g 31%
- Sokerit 8,8 g —
- Natrium 35 mg 2%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 1184 µg 132%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 9,8 mg 65%
- K-vitamiini 24,5 µg 20%
- Tiamiini (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflaviini (B2) 0,16 mg 12%
- Niasiini (B3) 2,1 mg 13%
- Pantoteenihappo (B5) 1,6 mg 31%
- B6-vitamiini 0,54 mg 31%
- Folaatti (B9) 37 µg 9%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 36,6 mg 7%
Kivennäisaineet
- Kalsium 59 mg 5%
- Rauta 2,1 mg 12%
- Magnesium 65 mg 15%
- Fosfori 145 mg 12%
- Kalium 925 mg 20%
- Sinkki 0,53 mg 5%
- Kupari 0,41 mg 46%
- Mangaani 1,3 mg 59%
- Seleeni 2,1 µg 4%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 532 | 2,9 g | 48 g | 32 g |
| 1 annos | 28,4 g | 151 | 0,8 g | 14 g | 9,2 g |
| 2 annosta | 56,7 g | 302 | 1,7 g | 27 g | 18 g |
| ½ annosta | 14,2 g | 75 | 0,4 g | 6,8 g | 4,6 g |
| 3 annosta | 85,1 g | 452 | 2,5 g | 41 g | 28 g |
| 4 annosta | 113,4 g | 603 | 3,3 g | 55 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 266 | 1,5 g | 24 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 798 | 4,4 g | 72 g | 49 g |
| 200 g | 200 g | 1064 | 5,9 g | 96 g | 65 g |
| 250 g | 250 g | 1330 | 7,4 g | 120 g | 81 g |
Samankaltaiset ruoat
- Bataattisipsitmaustamattomat, suolatut518 kcal / 100 g
- Perunalastutmaustamaton, suolaton536 kcal / 100 g
- Bataattiraaka, valmistamaton86 kcal / 100 g
- Tortillachipsitsuolaton503 kcal / 100 g
- Bataattiranskalaisetuunissa155 kcal / 100 g
- Maustamattomat perunalastutperunaa, maustamattomia541 kcal / 100 g
- Suolattomat maissilastutvälipalat, maissipohjaiset, ekstrudoidut557 kcal / 100 g
- Paistettu bataattipakastettu, kypsennetty, paistettu, suolaton100 kcal / 100 g
- Tortillasipsitvälipalat, vähärasvaiset, suolattomat416 kcal / 100 g
- Banaanilastutvälipalat519 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Bataattilastut
Miten teet bataattilastut uunissa rapeiksi?
Leikkaa bataatti mandoliinilla tai terävällä veitsellä noin 1–2 mm:n viipaleiksi ja kuivaa viipaleet hyvin. Levitä ne väljästi leivinpaperille, sipaise kevyesti öljyä ja paista 150 °C:ssa noin 25–35 minuuttia kääntäen puolivälissä; nosta ohuimmat viipaleet pois, kun ne ovat rapeita.
Miten bataattilastut säilytetään avaamisen jälkeen?
Sulje pussi tiiviisti tai siirrä lastut kannelliseen rasiaan ja säilytä kuivassa, huoneenlämmössä. Kosteus pehmentää lastut nopeasti, joten älä jätä pussia auki.
Minkä kanssa bataattilastut sopivat tarjottavaksi?
Tarjoa bataattilastuja esimerkiksi jogurtti- tai yrttidipin kanssa tai murustele niitä salaatin ja keiton pinnalle tuomaan rapeutta. Makeahko maku sopii hyvin myös tulisen dipin pariksi.
Miten bataattilastut eroavat bataattiranskalaisista?
Bataattilastut ovat ohuita ja rapeita naposteltavia, kun taas bataattiranskalaiset ovat paksumpia ja jäävät sisältä pehmeämmiksi. Bataattiranskalaisissa on 182 kcal ja 8,9 g rasvaa sadassa grammassa; bataattilastuissa on 532 kcal ja 32 g rasvaa.
Onko bataattilastuissa kuitua?
Kyllä. Bataattilastut ovat kuidun lähde: sadassa grammassa on 8,8 g kuitua.
Kuinka suuri annos bataattilastuja on sopiva naposteltavaksi?
Pieni kourallinen eli noin 28 g on tavallinen annos. Siitä saa 149 kcal.
Lähde: USDA FoodData Central 174783 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
