Tiedä, mitä lautasellasi on

Tortillasipsit

Kalorit ja ravintoarvot

välipalat, vähärasvaiset, suolattomat

416

kaloriakcal per 100 g

Proteiini11 g

HH75 g

Rasva5,7 g

Kalorien prosenttiosuudet

Ravintoarvot

Per 100 g% RI

Kalorit 416 kcal —
Proteiini 11 g 22%
Hiilihydraatit 75 g 27%
Rasva 5,7 g 7%
Tyydyttynyt rasva 0,9 g 4%
Kuitu 5,3 g 19%
Sokerit 0,9 g —
Natrium 15 mg 1%
Kolesteroli 0 mg 0%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

A-vitamiini 4 µg 0%
C-vitamiini 0,2 mg 0%
D-vitamiini 0 µg 0%
E-vitamiini 3,5 mg 24%
K-vitamiini 20,9 µg 17%
Tiamiini (B1) 0,22 mg 18%
Riboflaviini (B2) 0,28 mg 22%
Niasiini (B3) 0,42 mg 3%
B6-vitamiini 0,18 mg 11%
Folaatti (B9) 16 µg 4%
B12-vitamiini 0 µg 0%
Koliini 23,4 mg 4%

Kivennäisaineet

Kalsium 159 mg 12%
Rauta 1,6 mg 9%
Magnesium 97 mg 23%
Fosfori 318 mg 25%
Kalium 272 mg 6%
Sinkki 1,2 mg 10%
Kupari 0,11 mg 12%
Seleeni 15,7 µg 29%

Kalorit annosta kohti

Annos	Paino	Kalorit	Proteiini	HH	Rasva
100 g	100 g	416	11 g	75 g	5,7 g
1 annos	28,4 g	118	3,1 g	21 g	1,6 g
2 annosta	56,7 g	236	6,2 g	42 g	3,2 g
½ annosta	14,2 g	59	1,6 g	11 g	0,8 g
3 annosta	85,1 g	354	9,4 g	64 g	4,8 g
4 annosta	113,4 g	472	13 g	85 g	6,5 g
50 g	50 g	208	5,5 g	37 g	2,9 g
150 g	150 g	624	17 g	112 g	8,6 g
200 g	200 g	832	22 g	150 g	11 g
250 g	250 g	1040	28 g	187 g	14 g

Samankaltaiset ruoat

Kysymyksiä ruoasta Tortillasipsit

Miten tortillasipseistä tehdään nachoja?

Levitä tortillasipsit uunipellille, lisää päälle juustoa ja haluamiasi täytteitä, kuten papuja, jalapeñoja tai maissia. Paista 200 °C:ssa noin 5–8 minuuttia, kunnes juusto sulaa; lisää tuoreet täytteet, kuten salsa ja avokado, vasta paiston jälkeen.

Voiko tortillasipsejä lämmittää uunissa tai mikrossa?

Uunissa tortillasipsit lämpenevät ja rapeutuvat tasaisemmin: levitä ne pellille ja paista 180 °C:ssa 3–5 minuuttia. Mikrossa lämmitä niitä lyhyissä, noin 15 sekunnin jaksoissa, sillä ne pehmenevät helposti.

Mitä tortillasipsien kanssa kannattaa tarjota?

Tarjoa tortillasipsejä salsan, guacamolen tai juustokastikkeen kanssa. Ne sopivat myös chili con carnen, papujen ja raikkaan limetillä maustetun salaatin rinnalle.

Miten tortillasipsit säilyvät rapeina avaamisen jälkeen?

Sulje pussi tiiviisti tai siirrä tortillasipsit ilmatiiviiseen rasiaan ja säilytä ne kuivassa, huoneenlämpöisessä paikassa. Jos ne ovat ehtineet pehmetä, kuumenna niitä uunissa 180 °C:ssa muutama minuutti ja anna jäähtyä.

Voiko tortillasipsejä tehdä itse tortilloista?

Kyllä. Leikkaa maissitortillat kolmioiksi, levitä palat pellille, sivele kevyesti öljyllä ja paista 190 °C:ssa noin 8–12 minuuttia, kääntäen kerran, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.

Miten tortillasipsit eroavat nacho-maustetuista tortillachipseistä?

Nacho-maustetuissa tortillachipseissä on yleensä enemmän rasvaa ja etenkin suolaa: niissä on 15,2 g rasvaa ja 1003 mg natriumia 100 grammassa, kun tortillasipseissä vastaavat määrät ovat 5,7 g ja 15 mg. Maustamaton tortillasipsi sopii paremmin, jos haluat valita dipin ja täytteet itse.

Mitä eroa on tortillasipseillä ja maissilastuilla?

Nimet voivat tarkoittaa hyvin samantapaisia maissista tehtyjä rapeita lastuja, mutta tuotteiden rasva- ja suolamäärät vaihtelevat valmistustavan ja maustamisen mukaan. Tortillasipsit ovat usein kolmionmuotoisia, ja niitä käytetään erityisesti dippaamiseen ja nachoihin.

Kuinka suuri annos tortillasipsejä on sopiva naposteltavaksi?

Pieni kourallinen eli noin 30 g on käytännöllinen annos naposteltavaksi; siitä saa 125 kcal. Tarjoa rinnalla esimerkiksi salsaa tai papudippiä, niin napostelu ei jää pelkkien sipsejen varaan.

Lähde: USDA FoodData Central 170254 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan