Tiedä, mitä lautasellasi on
Uunissa paistetut perunalastut
Kalorit ja ravintoarvot
valkoinen, rakennettu uudelleen, uunissa paistettu
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 469 kcal —
- Proteiini 5 g 10%
- Hiilihydraatit 67 g 24%
- Rasva 18 g 23%
- Tyydyttynyt rasva 2,6 g 13%
- Kuitu 4,8 g 17%
- Sokerit 5 g —
- Natrium 536 mg 23%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 2,2 mg 15%
- K-vitamiini 7,2 µg 6%
- Tiamiini (B1) 0,34 mg 28%
- Riboflaviini (B2) 0,07 mg 5%
- Niasiini (B3) 4,1 mg 26%
- B6-vitamiini 0,51 mg 30%
- Folaatti (B9) 0 µg 0%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 31,6 mg 6%
Kivennäisaineet
- Kalsium 125 mg 10%
- Rauta 0,8 mg 4%
- Magnesium 43 mg 10%
- Fosfori 274 mg 22%
- Kalium 721 mg 15%
- Sinkki 0,45 mg 4%
- Kupari 0,1 mg 12%
- Seleeni 8,1 µg 15%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 469 | 5 g | 67 g | 18 g |
| 1 annos | 34 g | 159 | 1,7 g | 23 g | 6,2 g |
| 2 annosta | 68 g | 319 | 3,4 g | 45 g | 12 g |
| ½ annosta | 17 g | 80 | 0,9 g | 11 g | 3,1 g |
| 3 annosta | 102 g | 478 | 5,1 g | 68 g | 19 g |
| 4 annosta | 136 g | 638 | 6,8 g | 91 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 235 | 2,5 g | 33 g | 9,1 g |
| 150 g | 150 g | 704 | 7,5 g | 100 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 938 | 10 g | 133 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 1173 | 13 g | 167 g | 46 g |
Samankaltaiset ruoat
- Perunalastutsmetana-sipulinmakuinen531 kcal / 100 g
- Ranskanperunatuunivalmiit pakasteet, valmistettu uunissa213 kcal / 100 g
- Paistettu perunankuorisuolainen198 kcal / 100 g
- Juustoperunalastutvalmistettu kuivatuista perunoista (muotoiltu)551 kcal / 100 g
- Uuniperunamalto ja kuori, suolalla93 kcal / 100 g
- Perunasnacksitekstrudoidut490 kcal / 100 g
- Ranskalaisetostettu pakasteena, paistettu uunissa tai paahdettu, ei lisättyä rasvaa175 kcal / 100 g
- Perunankuoripaistettu198 kcal / 100 g
- Maustamattomat perunalastutperunaa, maustamattomia541 kcal / 100 g
- Moniviljaperunalastutvalmistettu kuivatuista perunoista (muotoiltu)505 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Uunissa paistetut perunalastut
Miten teet uunissa paistetut perunalastut itse?
Leikkaa peruna mandoliinilla hyvin ohuiksi viipaleiksi ja kuivaa ne huolellisesti talouspaperilla, jotta niistä tulee rapeita. Levitä viipaleet yhteen kerrokseen leivinpaperille ja paista 200 °C:ssa noin 15–25 minuuttia; käännä puolivälissä ja ota lastut pois sitä mukaa kuin ne ruskistuvat.
Miten uunissa paistetut perunalastut kannattaa säilyttää?
Anna lämpimien lastujen jäähtyä kokonaan ennen kuin suljet ne tiiviiseen rasiaan tai pussiin. Säilytä kuivassa paikassa, sillä kosteus pehmentää lastut.
Minkä kanssa uunissa paistetut perunalastut sopivat?
Tarjoa niitä esimerkiksi jogurtti- tai kermaviilipohjaisen dippikastikkeen kanssa. Ne sopivat myös voileivän tai täytetyn tortillan rapeaksi lisukkeeksi.
Ovatko uunissa paistetut perunalastut vähärasvaisempia kuin tavalliset perunalastut?
Eivät näiden ravintoarvojen perusteella: uunissa paistetuissa perunalastuissa on 18 g rasvaa 100 g:ssa, kun tavallisissa perunalastuissa sitä on 6,1 g.
Kuinka paljon uunissa paistettuja perunalastuja on sopiva naposteluannos?
Pieni kourallinen eli noin 12 g on tavallinen annos, ja siinä on 56 kcal. Ota annos kulhoon pussista napostelun sijaan, niin määrä on helpompi hahmottaa.
Voiko pieni lapsi syödä uunissa paistettuja perunalastuja?
Kovat, rapeat lastut voivat olla hankalia pureskella ja aiheuttaa tukehtumisvaaran pienelle lapselle. Älä tarjoa niitä lapselle, joka ei vielä pureskele ruokaa varmasti, ja valvo syömistä.
Lähde: USDA FoodData Central 169046 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
