Tiedä, mitä lautasellasi on
Katkarapukeksit
Kalorit ja ravintoarvot
välipalat
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 426 kcal —
- Proteiini 7,1 g 14%
- Hiilihydraatit 53 g 19%
- Rasva 18 g 23%
- Tyydyttynyt rasva 5,4 g 27%
- Kuitu 5,6 g 20%
- Sokerit 21 g —
- Natrium 571 mg 25%
- Kolesteroli 2 mg 1%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 3,3 mg 22%
- K-vitamiini 12,8 µg 11%
- Tiamiini (B1) 0,26 mg 22%
- Riboflaviini (B2) 0,09 mg 7%
- Niasiini (B3) 2,6 mg 16%
- Pantoteenihappo (B5) 0,32 mg 6%
- B6-vitamiini 0,22 mg 13%
- Folaatti (B9) 23 µg 6%
- B12-vitamiini 0,02 µg 1%
- Koliini 17,6 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 20 mg 2%
- Rauta 1,9 mg 11%
- Magnesium 72 mg 17%
- Fosfori 191 mg 15%
- Kalium 193 mg 4%
- Sinkki 1,4 mg 13%
- Kupari 0,22 mg 25%
- Mangaani 2,1 mg 93%
- Seleeni 33,1 µg 60%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 426 | 7,1 g | 54 g | 18 g |
| 1 annos | 28 g | 119 | 2 g | 15 g | 5 g |
| 2 annosta | 56 g | 239 | 4 g | 30 g | 10 g |
| ½ annosta | 14 g | 60 | 1 g | 7,5 g | 2,5 g |
| 3 annosta | 84 g | 358 | 6 g | 45 g | 15 g |
| 4 annosta | 112 g | 477 | 8 g | 60 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 3,6 g | 27 g | 8,9 g |
| 150 g | 150 g | 639 | 11 g | 80 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 852 | 14 g | 107 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 1065 | 18 g | 134 g | 45 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Katkarapukeksit
Miten paistat katkarapukeksit rapeiksi?
Paista kuivat, kypsentämättömät katkarapukeksit pienissä erissä noin 180-asteisessa öljyssä. Ne paisuvat yleensä muutamassa sekunnissa; nosta ne heti reikäkauhalla talouspaperille. Valmiiksi paistettuja keksejä ei tarvitse kypsentää.
Miten katkarapukeksit säilytetään?
Sulje avattu pussi tiiviisti ja pidä keksit kuivassa, viileässä kaapissa. Paistetut katkarapukeksit pehmenevät helposti ilmankosteudessa, joten syö ne pian paistamisen jälkeen.
Minkä kanssa katkarapukeksejä tarjotaan?
Tarjoa katkarapukeksejä esimerkiksi makean chilikastikkeen, maapähkinäkastikkeen tai raikkaan kurkkusalaatin kanssa. Ne sopivat myös rapeaksi lisukkeeksi aasialaistyylisen keiton tai nuudeliruoan rinnalle.
Voiko katkarapukeksejä syödä, jos on äyriäisallergia?
Älä syö niitä, jos sinulla on äyriäisallergia: katkarapu tai siitä peräisin olevia ainesosia voi olla itse keksissä. Tarkista ainesosat ja vältä tuotetta, jos sen sisältö tai mahdolliset jäämät ovat epäselviä.
Kuinka suuri annos katkarapukeksejä on?
Pieni naposteluannos on noin 28 g, eli kourallinen koosta riippuen. Se sisältää 119 kcal.
Ovatko katkarapukeksit vai riisikeksit kevyempi valinta?
Energiaa on lähes saman verran: katkarapukekseissä 426 kcal ja riisikekseissä 416 kcal sadassa grammassa. Riisikekseissä on vähemmän rasvaa, 5 g verrattuna katkarapukeksien 18 g:aan.
Mistä katkarapukeksit tehdään?
Kuivat katkarapukeksit valmistetaan tavallisesti tärkkelyksestä, katkaravusta tai katkarapuaromista ja mausteista. Paistettaessa niiden kosteus höyrystyy nopeasti, jolloin ne paisuvat ja muuttuvat rapeiksi.
Lähde: USDA FoodData Central 173160 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
