Tiedä, mitä lautasellasi on
Karamellipopcorn
Kalorit ja ravintoarvot
välipalat, maapähkinöitä sisältävä
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 400 kcal —
- Proteiini 6,4 g 13%
- Hiilihydraatit 77 g 28%
- Rasva 7,8 g 10%
- Tyydyttynyt rasva 1 g 5%
- Kuitu 3,8 g 14%
- Sokerit 45 g —
- Natrium 177 mg 8%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 4 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,85 mg 6%
- K-vitamiini 3,9 µg 3%
- Tiamiini (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflaviini (B2) 0,13 mg 10%
- Niasiini (B3) 2 mg 12%
- Pantoteenihappo (B5) 0,23 mg 5%
- B6-vitamiini 0,19 mg 11%
- Folaatti (B9) 16 µg 4%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 17,3 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 66 mg 5%
- Rauta 3,9 mg 22%
- Magnesium 80 mg 19%
- Fosfori 127 mg 10%
- Kalium 355 mg 8%
- Sinkki 1,2 mg 11%
- Kupari 0,3 mg 33%
- Mangaani 0,76 mg 33%
- Seleeni 3,9 µg 7%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 400 | 6,4 g | 77 g | 7,8 g |
| 1 annos | 28,4 g | 113 | 1,8 g | 22 g | 2,2 g |
| 2 annosta | 56,7 g | 227 | 3,6 g | 44 g | 4,4 g |
| ½ annosta | 14,2 g | 57 | 0,9 g | 11 g | 1,1 g |
| 3 annosta | 85,1 g | 340 | 5,4 g | 65 g | 6,6 g |
| 4 annosta | 113,4 g | 454 | 7,3 g | 87 g | 8,8 g |
| 50 g | 50 g | 200 | 3,2 g | 39 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 600 | 9,6 g | 115 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 800 | 13 g | 154 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 1000 | 16 g | 192 g | 20 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Karamellipopcorn
Miten karamellipopcornia tehdään kotona?
Popcornit kannattaa poksauttaa ensin kattilassa tai popcorn-koneessa. Keitä sokeria, voita ja tilkka vettä vaaleaksi karamelliksi, sekoita popcornien joukkoon ja levitä leivinpaperille jäähtymään; kuuma karamelli polttaa helposti.
Miten karamellipopcornista saa rapeaa eikä tahmeaa?
Levitä karamellilla päällystetyt popcornit väljästi leivinpaperille ja kuivata niitä uunissa noin 110 °C:ssa 30–45 minuuttia, sekoittaen kerran tai pari. Anna niiden jäähtyä kokonaan ennen tarjoamista.
Miten karamellipopcorn säilytetään, jotta se pysyy rapeana?
Anna popcornin jäähtyä täysin ja sulje se ilmatiiviiseen purkkiin tai rasiaan. Kosteus pehmentää karamellipintaa, joten älä jätä sitä avoimeen kulhoon tai säilytä jääkaapissa.
Mitä karamellipopcornin kanssa voi tarjota?
Suolainen popcorn sopii makean karamellin rinnalle, ja sekoitus toimii naposteltavana elokuvailtaan. Karamellipopcornia käytetään myös jäätelön tai leivonnaisten rapeana koristeena.
Voiko karamellipopcornin tehdä mikrossa?
Tavallisen popcornin voi poksauttaa mikrossa mikroaaltouuniin sopivassa, kannellisessa astiassa, mutta karamelli kannattaa keittää erikseen kattilassa. Sekoita kuuma karamelli valmiisiin popcorneihin; älä lämmitä sokerikuorrutetta mikrossa, sillä se kuumenee epätasaisesti ja voi palaa.
Kuinka paljon karamellipopcornia on sopiva naposteltava annos?
Pieni kourallinen, noin 30 g, on käytännöllinen annos; siinä on 120 kcal. Karamellikuorrute tekee popcornista selvästi makeampaa kuin tavallinen popcorn.
Miten karamellipopcorn eroaa tavallisesta popcornista?
Karamellipopcornissa on sokerikuorrute, joten se maistuu makealta ja on tavallista popcornia tahmeampaa. Tavallisessa popcornissa on 381 kcal ja 2 g proteiinia 100 grammassa.
Voiko karamellipopcornia antaa pienelle lapselle?
Kokonaiset popcornit ovat kovan ja epäsäännöllisen muotonsa vuoksi tukehtumisvaara pienille lapsille. Karamellikuorrute voi myös liimata jyviä yhteen, joten älä tarjoa niitä lapselle, joka ei vielä pureskele ruokaa varmasti.
Lähde: USDA FoodData Central 167551 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
