Știi ce ai în farfurie
Cartofi prăjiți
Calorii și informații nutriționale
BURGER KING
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 280 kcal —
- Proteine 3,2 g 6%
- Glucide 36 g 13%
- Grăsimi 12 g 16%
- Grăsimi saturate 2,1 g 11%
- Fibre 2,9 g 10%
- Zaharuri 0,5 g —
- Sodiu 279 mg 12%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina C 2,2 mg 2%
- Vitamina E 2,5 mg 16%
- Vitamina K 11,1 µg 9%
- Tiamină (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavină (B2) 0,03 mg 3%
- Niacină (B3) 2,2 mg 14%
- Acid pantotenic (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamina B6 0,33 mg 19%
- Colină 28,9 mg 5%
Minerale
- Calciu 17 mg 1%
- Fier 0,73 mg 4%
- Magneziu 27 mg 6%
- Fosfor 119 mg 10%
- Potasiu 467 mg 10%
- Zinc 0,44 mg 4%
- Cupru 0,13 mg 14%
- Mangan 0,21 mg 9%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 280 | 3,2 g | 36 g | 13 g |
| 1 porție | 74 g | 207 | 2,4 g | 27 g | 9,2 g |
| 2 porții | 148 g | 414 | 4,8 g | 53 g | 19 g |
| ½ porție | 37 g | 104 | 1,2 g | 13 g | 4,6 g |
| 3 porții | 222 g | 622 | 7,2 g | 80 g | 28 g |
| 4 porții | 296 g | 829 | 9,6 g | 106 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 1,6 g | 18 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 420 | 4,8 g | 54 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 560 | 6,5 g | 72 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 700 | 8,1 g | 90 g | 31 g |
Alimente similare
- Cartofi prăjiți în ulei vegetalmâncare fast-food, cartof, prăjit în ulei vegetal312 kcal / 100 g
- Hamburgerburger king261 kcal / 100 g
- Crochete de cartofi Hash Brownburger king302 kcal / 100 g
- Inele de ceapăburger king417 kcal / 100 g
- Cheeseburgerburger king286 kcal / 100 g
- Batoane de frigăneleBURGER KING349 kcal / 100 g
- Cartofprăjit119 kcal / 100 g
- Fâșii de puiBurger King292 kcal / 100 g
- Cartofiprăjiți, îndulciți197 kcal / 100 g
Întrebări despre Cartofi prăjiți
Cum faci cartofii prăjiți crocanți acasă?
Taie cartofii în bastonașe egale, clătește-i de amidon și usucă-i foarte bine. Prăjește-i întâi 5–7 minute la 150 °C, lasă-i să se răcorească, apoi prăjește-i încă 2–4 minute la 180 °C, până devin aurii.
Cât timp se fac cartofii prăjiți la cuptor?
Așază bastonașele într-un singur strat, cu puțin ulei, și coace-le la 220 °C aproximativ 25–35 de minute, întorcându-le la jumătatea timpului. Tamponează cartofii cruzi până sunt uscați ca să se rumenească mai bine.
Cum păstrezi cartofii prăjiți rămași?
Pune-i la frigider, într-un recipient închis, după ce s-au răcit; nu-i lăsa la temperatura camerei mai mult de două ore. Pentru cea mai bună textură, consumă-i în următoarele trei zile.
Cum reîncălzești cartofii prăjiți fără să se înmoaie?
Întinde-i într-un singur strat pe o tavă și încălzește-i la 200 °C timp de 5–10 minute, întorcându-i o dată. Cuptorul sau friteuza cu aer îi face mai crocanți decât cuptorul cu microunde.
Cu ce se servesc de obicei cartofii prăjiți?
Merg alături de burgeri, pește pane sau pui prăjit și se servesc adesea cu ketchup, maioneză ori sos de usturoi. Pentru un contrast acrișor, încearcă-i cu puțin oțet.
Ce are mai puțină energie: cartofii prăjiți sau crochetele de cartofi?
Cartofii prăjiți au 280 kcal la 100 g, față de 302 kcal pentru crochetele de cartofi Hash Brown. Diferența poate fi influențată de cât ulei absoarbe fiecare preparat.
Pot congela cartofii prăjiți rămași?
Se pot congela, dar după dezghețare tind să fie mai moi. Răspândește-i mai întâi pe o tavă până se întăresc, apoi pune-i într-o pungă pentru congelator și reîncălzește-i direct, fără să-i dezgheți.
Cum tai cartofii prăjiți pentru un copil mic?
Taie-i în bucăți scurte și subțiri, nu-i oferi cât sunt foarte fierbinți și supraveghează copilul cât mănâncă. Cartofii prăjiți tari sau prea crocanți pot fi greu de mestecat.
Sursa: USDA FoodData Central 170327 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
